ผัดถั่วงอกใส่หอมใหญ่พริกแดง


ผัดถั่วงอกใส่หอมใหญ่พริกแดง

ผักหลากสีสันสวยงามมีคุณค่าทางโภชนาการ! หัวหอมและพริกแดงเข้ากันได้ดีมาก และถั่วงอกยังปรุงสุกเร็วและผักยังกรอบอีกด้วย ถึงแม้จะมีรสชาติคาวเล็กน้อย แต่การเติมน้ำตาลเพียงเล็กน้อยก็กลายเป็นเมนูแสนอร่อยได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอน

  1. ล้างถั่วงอกแล้วสะเด็ดน้ำ
    ล้างถั่วงอกแล้วสะเด็ดน้ำ
  2. หั่นหัวหอมเป็นเส้น สับกระเทียม และสับขิงเป็นชิ้นเต๋า
    หั่นหัวหอมเป็นเส้น สับกระเทียม และสับขิงเป็นชิ้นเต๋า
  3. พริกแดงหั่นเป็นเส้น สับซังข้าวโพดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
    พริกแดงหั่นเป็นเส้น สับซังข้าวโพดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
  4. ตั้งน้ำมันในกระทะร้อนแล้วผัดกระเทียมและขิงสับ
    ตั้งน้ำมันในกระทะร้อนแล้วผัดกระเทียมและขิงสับ
  5. ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดจนหอม
    ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดจนหอม
  6. เมื่อหัวหอมเปลี่ยนสีเล็กน้อย ให้ใส่พริกแดงและเหลืองและซังข้าวโพดลงไป แล้วผัดต่อ
    เมื่อหัวหอมเปลี่ยนสีเล็กน้อย ให้ใส่พริกแดงและเหลืองและซังข้าวโพดลงไป แล้วผัดต่อ
  7. ผัดจนหัวหอมและพริกแดงและพริกเหลืองนิ่ม จากนั้นใส่ถั่วงอกลงไป
    ผัดจนหัวหอมและพริกแดงและพริกเหลืองนิ่ม จากนั้นใส่ถั่วงอกลงไป
  8. ผัดถั่วงอกจนนิ่มเล็กน้อย ใส่เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำตาล 1/2 ช้อนชา และซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
    ผัดถั่วงอกจนนิ่มเล็กน้อย ใส่เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำตาล 1/2 ช้อนชา และซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  9. ผสมเครื่องปรุงต่างๆ เข้าด้วยกันแล้วก็เสร็จเรียบร้อย!
    ผสมเครื่องปรุงต่างๆ เข้าด้วยกันแล้วก็เสร็จเรียบร้อย!
Languages
Gebratener Rosenkohl mit Zwiebeln und Paprika - Deutsch (German) version
Stir-fried sprouts with onion and red pepper - English version
Brotes salteados con cebolla y pimiento rojo - Española (Spanish) version
Choux de Bruxelles sautés à l'oignon et au poivron rouge - Français (French) version
Tumis tauge dengan bawang bombay dan cabai merah - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Germogli saltati in padella con cipolla e peperone rosso - Italiana (Italian) version
玉ねぎと赤ピーマンのもやし炒め - 日本語 (Japanese) version
양파와 고추를 넣은 볶음 콩나물 - 한국인 (Korean) version
ผัดถั่วงอกใส่หอมใหญ่พริกแดง - แบบไทย (Thai) version
洋葱红椒炒芽菜 - 简体中文 (Simplified Chinese) version