Germogli saltati in padella con cipolla e peperone rosso


Germogli saltati in padella con cipolla e peperone rosso

Verdure colorate, nutrienti e belle! Le cipolle e i peperoni rossi hanno un sapore molto gradevole insieme e i germogli sono verdure croccanti e che si cucinano velocemente. Nonostante il sapore leggermente di pesce, aggiungendo un po' di zucchero si ottiene un piatto delizioso.

Ingredienti

Passaggi

  1. Lavare e scolare i germogli.
    Lavare e scolare i germogli.
  2. Tagliare la cipolla a striscioline, tritare l'aglio e tritare lo zenzero a dadini.
    Tagliare la cipolla a striscioline, tritare l'aglio e tritare lo zenzero a dadini.
  3. Tagliare il peperone rosso a striscioline. Tagliare le pannocchie di mais in piccoli pezzi.
    Tagliare il peperone rosso a striscioline. Tagliare le pannocchie di mais in piccoli pezzi.
  4. Scaldare l'olio in un wok caldo e soffriggere l'aglio e lo zenzero tritati.
    Scaldare l'olio in un wok caldo e soffriggere l'aglio e lo zenzero tritati.
  5. Aggiungere la cipolla e farla rosolare finché non diventa profumata.
    Aggiungere la cipolla e farla rosolare finché non diventa profumata.
  6. Quando la cipolla cambia leggermente colore, aggiungere i peperoni rossi e gialli e le pannocchie di mais e soffriggere.
    Quando la cipolla cambia leggermente colore, aggiungere i peperoni rossi e gialli e le pannocchie di mais e soffriggere.
  7. Rosolare le cipolle e i peperoni rossi e gialli finché non saranno morbidi, quindi aggiungere i germogli.
    Rosolare le cipolle e i peperoni rossi e gialli finché non saranno morbidi, quindi aggiungere i germogli.
  8. Rosolare i germogli di soia finché non si saranno leggermente ammorbiditi, aggiungere 1/2 cucchiaino di sale, 1/2 cucchiaino di zucchero e 1 cucchiaio di salsa di ostriche.
    Rosolare i germogli di soia finché non si saranno leggermente ammorbiditi, aggiungere 1/2 cucchiaino di sale, 1/2 cucchiaino di zucchero e 1 cucchiaio di salsa di ostriche.
  9. Mescolate insieme i condimenti e il gioco è fatto!
    Mescolate insieme i condimenti e il gioco è fatto!
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Gebratener Rosenkohl mit Zwiebeln und Paprika - Deutsch (German) version
Stir-fried sprouts with onion and red pepper - English version
Brotes salteados con cebolla y pimiento rojo - Española (Spanish) version
Choux de Bruxelles sautés à l'oignon et au poivron rouge - Français (French) version
Tumis tauge dengan bawang bombay dan cabai merah - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Germogli saltati in padella con cipolla e peperone rosso - Italiana (Italian) version
玉ねぎと赤ピーマンのもやし炒め - 日本語 (Japanese) version
양파와 고추를 넣은 볶음 콩나물 - 한국인 (Korean) version
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