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タイ風クリスピーサワーチキン
黄金色のクリスピーチキンに、酸味と辛みのある秘伝のソースを絡めました。この美味しいレシピをぜひチェックしてみてください!
材料
2
鶏もも肉 (刻んだ)
コリアンダーの葉
2
小さな赤唐辛子 (刻んだ)
3
ニンニク1片 (みじん切り)
3
ライムのスライス (ジュース)
私は柳です
大さじ1(マリネ用)、大さじ2(ソース用)
魚醤
大さじ1(マリネ用)、大さじ2(ソース用)
1 大さじ
料理用ワイン
1 小さじ
ラタンペッパーオイル
ピンチ
黒コショウ
ピンチ
塩の
手順
まず、鶏肉の骨をこのように取り除きます
ボウルに鶏肉を入れ、醤油、料理酒、魚醤、塩、コショウで15分間マリネします。
小さな赤唐辛子、コリアンダー、みじん切りにしたニンニクをボウルに入れて準備し、ライムジュースを絞り入れます。
醤油、魚醤、唐辛子油、水を指定通りに加える
熱したフライパンで、マリネした鶏肉をカリカリになるまで炒めます。
鶏肉を細切りにして皿に盛り付ける
最後に、用意しておいたディップソースをかけてお召し上がりください。お召し上がりください!
Languages
Thai Knusprig-Saures Hähnchen - Deutsch (German) version
Pollo agridulce crujiente tailandés - Española (Spanish) version
poulet aigre croustillant thaï - Français (French) version
Ayam Asam Renyah Khas Thailand - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
pollo croccante in agrodolce tailandese - Italiana (Italian) version
タイ風クリスピーサワーチキン - 日本語 (Japanese) version
태국식 바삭한 사워 치킨 - 한국인 (Korean) version
ไก่เปรี้ยวกรอบไทย - แบบไทย (Thai) version
泰式脆皮酸鸡 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
泰式脆皮酸雞 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version