ニンニク1片を使った栄養満点の食事で一日をスタート。美味しくてバランスが取れていて簡単に作れます。
リンゴ、シナモン、ポークチョップをひとつに。甘いリンゴの風味が広がる柔らかいポークチョップです。
この料理は、ネギとニンニクの香りでキッチンを天国のような香りで満たしてくれること間違いなし。ぜひお試しください!
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カレーフィッシュボールは香港の屋台料理であり、家庭料理としても大変人気があります。弾力のあるフィッシュボール、歯ごたえのある豚皮、柔らかいイカ(時には大根も)が、濃厚でほんのり甘くてスパイシーなカレーソースに浮かんでいます。スプーンですくうたびに、柔らかいフィッシュボール、弾力のある魚介類、そして豚皮の心地よい歯ごたえなど、様々な食感が楽しめます。ニンニク、玉ねぎ(またはエシャロット)、そして伝統的な広東風カレースパイスがたっぷり入ったカレーは、香り高く、重すぎず、温かさと深みのある味わいです。
アジアの調味料で調理したフュージョンスパゲッティ
チェユクポックンは、甘くて辛いコチュジャンを使った簡単な韓国炒め物です。
ベトナム産レモングラスを、ココナッツミルクと魚醤といった東南アジアの香り高い調味料でマリネした一品。ぜひこのレシピをお試しください!
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自家製ソースを使った香り高く風味豊かな丼は、ぜひ一度お試しください。
甘い醤油、ニンニク、エシャロット、唐辛子、そしてお好みの鶏肉、エビ、野菜を加えた、簡単で風味豊かな炒めご飯です。目玉焼きをトッピングしてクラシックな味に仕上げます。