poulet aigre croustillant thaï

Poulet doré et croustillant, enrobé d'une sauce secrète aigre-piquante. Suivez-nous pour découvrir cette délicieuse recette !

Ingrédients

Tout d'abord, désosser votre poulet comme ceci
Dans un bol, faire mariner le poulet avec la sauce soja, le vin de cuisine, la sauce de poisson, le sel et le poivre pendant 15 minutes
Préparez les petits piments rouges, la coriandre et l'ail émincé dans un bol comme ceci, et pressez le jus de citron vert
Ajouter la sauce soja, la sauce de poisson, l'huile de poivre de rotin et l'eau comme indiqué
Dans une poêle chaude, faire revenir le poulet mariné jusqu'à ce qu'il soit croustillant et doré
Couper le poulet en lanières et le dresser dans une assiette
Enfin, servez avec la sauce préparée pour tremper. Bon appétit !