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involtini di manzo con asparagi
Redefining Recipes for the Digital Age
Ingredienti
1 avvolgere
asparagi
13
fettine sottili di manzo
2
gambo di cipollotto (tagliare a pezzetti)
1
articolazione dello zenzero (grattugiato finemente)
2
spicchio d'aglio (grattugiato finemente)
1 cucchiaino
sale
1 cucchiaino
peperoncino in polvere
1 cucchiaino
Zucchero
1 cucchiaino
farina di tapioca
1 cucchiaino
Olio di sesamo
100 ml
acqua
1 cucchiaino
polvere di pepe
1 cucchiaino
salsa di soia salata
1 cucchiaio
salsa di ostriche
Passaggi
Lavare bene gli asparagi e asciugarli.
lavare la carne di manzo e asciugarla con un fazzoletto di carta
Disporre la carne e cospargerla con un po' di sale
quindi mettere gli asparagi sopra il manzo
quindi arrotolarlo fino a cottura ultimata
mettere su un piatto e mettere da parte
preparare una padella, versare l'olio, attendere che sia caldo
poi mettere la carne arrotolata
E friggere a fuoco basso girando
friggere fino a cottura ultimata e doratura
quindi aggiungere il condimento per la salsa e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
aggiungere poi i cipollotti affettati
Mettere su un piatto e pronto per essere servito
Languages
Rinderröllchen mit Spargel - Deutsch (German) version
beef rolls with asparagus - English version
rollitos de ternera con espárragos - Española (Spanish) version
rouleaux de bœuf aux asperges - Français (French) version
involtini di manzo con asparagi - Italiana (Italian) version
アスパラガス入りビーフロール - 日本語 (Japanese) version
아스파라거스를 곁들인 쇠고기 롤 - 한국인 (Korean) version
เนื้อม้วนกับหน่อไม้ฝรั่ง - แบบไทย (Thai) version
芦笋牛肉卷 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
蘆筍牛肉捲 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version