아스파라거스를 곁들인 쇠고기 롤

얇게 썬 소고기를 신선한 아스파라거스 줄기에 깔끔하게 감싼 우아한 요리로, 고기의 쫄깃한 식감과 아스파라거스의 아삭한 식감이 어우러져 훌륭한 맛을 선사합니다. 진한 소스(간장, 굴 소스, 참기름 약간)와 함께 곁들여 먹으면, 매콤한 풍미가 더해져 더욱 맛있습니다. 특별한 날의 메인 요리로, 또는 평소 식사에 다양성을 더하기에도 좋습니다.

재료

• 1 포장하다 아스파라거스
  
• 13 얇은 쇠고기 조각
  
• 2 파 줄기 (작은 조각으로 자르다)
  
• 1 생강 핑거 조인트 (잘게 갈아서)
  
• 2 마늘 한 쪽 (잘게 갈아서)
  
• 1 티스푼 소금
  
• 1 티스푼 고춧가루
  
• 1 티스푼 설탕
  
• 1 티스푼 타피오카 가루
  
• 1 티스푼 참기름
  
• 100 ml 물
  
• 1 티스푼 후추 가루
  
• 1 티스푼 짠 간장
  
• 1 큰술 굴 소스
  

단계

1. 아스파라거스를 깨끗이 씻은 후 말립니다.
   
2. 쇠고기를 씻은 후 티슈로 물기를 제거합니다.
   
3. 소고기를 배열하고 약간의 소금을 뿌립니다.
   
4. 그런 다음 쇠고기 위에 아스파라거스를 올려 놓으세요.
   
5. 그런 다음 완성될 때까지 굴립니다.
   
6. 접시에 담아 따로 보관하세요
   
7. 프라이팬을 준비하고 기름을 붓고 뜨거워질 때까지 기다리세요.
   
8. 그런 다음 말아둔 고기를 넣습니다.
   
9. 약한 불로 볶으면서 뒤집어주세요
   
10. 익고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
    
11. 그런 다음 소스 양념을 넣고 소스 양념이 고르게 섞일 때까지 저어줍니다.
    
12. 그 다음에 얇게 썬 파를 추가하세요
    
13. 접시에 담아 서빙 준비 완료
    

Languages

Rinderrolle mit Spargel - Deutsch (German) version
Beef roll with asparagus - English version
Roll de ternera con espárragos - Española (Spanish) version
Rouleau de bœuf aux asperges - Français (French) version
Rotolo di manzo con asparagi - Italiana (Italian) version
アスパラガス入りビーフロール - 日本語 (Japanese) version
아스파라거스를 곁들인 쇠고기 롤 - 한국인 (Korean) version
เนื้อม้วนกับหน่อไม้ฝรั่ง - แบบไทย (Thai) version
芦笋牛肉卷 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
蘆筍牛肉捲 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version