Nubes tocando tofu

El plato "Nubes tocando tofu" ofrece un sabor exquisito: la suavidad de los huevos se combina con la del tofu, y la entrada, densa y delicada, ofrece un sabor suave. Es ideal para quienes prefieren la comida ligera y blanda, especialmente para personas mayores, niños o personas con estómagos delicados.
Combinación nutricional: Los huevos son ricos en proteínas de alta calidad, lecitina, etc., y el tofu aporta proteína vegetal, calcio y aminoácidos. Esta combinación es nutricionalmente equilibrada y puede complementar el aporte de proteínas y diversos oligoelementos. Es una opción ligera y saludable.
Platos versátiles: Como acompañamiento básico, puede añadir sal, aceite de sésamo, cebollino picado y otros condimentos al gusto. También puede combinarlo con verduras, carne y otras preparaciones. Se puede preparar rápidamente como plato casero o como parte de una comida ligera.
Ingredientes
Pasos
- Dar forma al tofu en cuadritos pequeños.

- Vierta el líquido del huevo preparado en el tofu.

- Poner 20 gramos de aceite en una sartén. Verter la mezcla de tofu y huevo, freír el tofu a fuego lento hasta que esté dorado por todos lados y reservar.

- Cortar los brotes de ajo en trozos pequeños y picar el ajo en trozos pequeños.

- Calentar el aceite en una sartén y saltear el ajo, los brotes de ajo y los chiles hasta que estén fragantes.

- Añade el tofu frito y saltea durante 30 segundos.

- 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de esencia de pollo, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de maicena, agregar agua para hacer la salsa

- Vierta la salsa preparada en la olla y cocine a fuego alto hasta que la salsa esté cocida.

- Retirar de la sartén y servir.

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Wolken berühren Tofu - Deutsch (German) version
Clouds touching tofu - English version
Nubes tocando tofu - Española (Spanish) version
Des nuages touchant le tofu - Français (French) version
Awan menyentuh tahu - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Nuvole che toccano il tofu - Italiana (Italian) version
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