Uovo al vapore con zucca baby: morbido, dolce e delizioso, senza nemmeno la buccia! Un pasto ipocalorico e a basso contenuto di grassi che piacerà sia ai bambini che agli adulti.
Ingredienti
una zucchina baby
due uova (è sufficiente un piccolo melone.)
un uovo e 60 ml di latte
Sono sufficienti quattro o cinque bacche di goji.
aggiungere una quantità adeguata di glucosio (anche lo zucchero bianco è accettabile).
Passaggi
Tagliare la zucca kabocha a metà nel senso della lunghezza.
Eliminare i semi e la polpa dall'interno del melone.
portare l'acqua a ebollizione, posizionare la pentola sopra, coprire e cuocere a vapore per 10 minuti.
Sbattere due uova e aggiungere la giusta quantità di glucosio.
Aggiungere 120 ml di latte, mescolare bene e filtrare.
Dopo 10 minuti versare il composto di uova.
Mettere 4 o 5 datteri rossi nella vaporiera, coprire e cuocere a vapore per 15 minuti.
Tempo scaduto, toglietelo dalla pentola.
Questa ricetta è semplice e nutriente e piacerà moltissimo ai bambini!