Involtini di pasta di uova, alghe e gamberi


Involtini di pasta di uova, alghe e gamberi

Involtini primavera con uova, verdure, alghe e gamberi. Questi involtini utilizzano un uovo come strato esterno, avvolgendo verdure e pasta di gamberi all'interno. Vengono poi serviti con salsa e guarnito con coriandolo. Questo piatto combina vari ingredienti, rendendolo nutriente e delizioso. È un piatto creativo in stile casalingo o uno spuntino delicato, che incorpora sapientemente la pasta di gamberi nell'involtino primavera per una consistenza e un sapore più ricchi.

Ingredienti

Passaggi

  1. Per prima cosa, affettate sottilmente le carote, poi tagliatele a striscioline sottili e mettetele da parte.
    Per prima cosa, affettate sottilmente le carote, poi tagliatele a striscioline sottili e mettetele da parte.
  2. Rompere due uova in una ciotola, aggiungere 10 grammi di pastella di amido di mais preparata e un pizzico di sale e mescolare bene con le bacchette.
    Rompere due uova in una ciotola, aggiungere 10 grammi di pastella di amido di mais preparata e un pizzico di sale e mescolare bene con le bacchette.
  3. Filtrare nuovamente; questo renderà la pelle dell'uovo scottato più liscia.
    Filtrare nuovamente; questo renderà la pelle dell'uovo scottato più liscia.
  4. Scaldare una padella, ungerla con un po' d'olio, versare il composto di uova e cuocere fino a formare una crespella all'uovo.
    Scaldare una padella, ungerla con un po' d'olio, versare il composto di uova e cuocere fino a formare una crespella all'uovo. Scaldare una padella, ungerla con un po' d'olio, versare il composto di uova e cuocere fino a formare una crespella all'uovo.
  5. Stendere uno strato di fogli di alghe, poi uno strato di pasta di gamberi e, dopo aver distribuito uniformemente la pasta di gamberi, aggiungere uno strato di ravanelli tritati.
    Stendere uno strato di fogli di alghe, poi uno strato di pasta di gamberi e, dopo aver distribuito uniformemente la pasta di gamberi, aggiungere uno strato di ravanelli tritati. Stendere uno strato di fogli di alghe, poi uno strato di pasta di gamberi e, dopo aver distribuito uniformemente la pasta di gamberi, aggiungere uno strato di ravanelli tritati. Stendere uno strato di fogli di alghe, poi uno strato di pasta di gamberi e, dopo aver distribuito uniformemente la pasta di gamberi, aggiungere uno strato di ravanelli tritati.
  6. Arrotolarlo quindi a mano su entrambi i lati.
    Arrotolarlo quindi a mano su entrambi i lati.
  7. Mettere in una vaporiera, coprire e cuocere a vapore per 15 minuti.
    Mettere in una vaporiera, coprire e cuocere a vapore per 15 minuti.
  8. Dopo la cottura a vapore, tagliatelo a pezzi, disponetelo su un piatto e sarà pronto per essere mangiato.
    Dopo la cottura a vapore, tagliatelo a pezzi, disponetelo su un piatto e sarà pronto per essere mangiato. Dopo la cottura a vapore, tagliatelo a pezzi, disponetelo su un piatto e sarà pronto per essere mangiato.
  9. Aggiungendo un po' di salsa di pomodoro, il piatto diventa ancora più saporito. Guarnite con coriandolo per un piatto bello e delizioso, ma anche nutriente e sano.
    Aggiungendo un po' di salsa di pomodoro, il piatto diventa ancora più saporito. Guarnite con coriandolo per un piatto bello e delizioso, ma anche nutriente e sano.
Languages
Rollen mit Ei, Algen und Garnelenpaste - Deutsch (German) version
Egg, seaweed, and shrimp paste rolls - English version
Rollitos de huevo, algas y pasta de camarones - Española (Spanish) version
Rouleaux d'œufs, d'algues et de pâte de crevettes - Français (French) version
Gulungan telur, rumput laut, dan terasi - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Involtini di pasta di uova, alghe e gamberi - Italiana (Italian) version
卵、海藻、エビのペーストロール - 日本語 (Japanese) version
계란, 김, 새우장 롤 - 한국인 (Korean) version
ปอเปี๊ยะไข่สาหร่ายกะปิ - แบบไทย (Thai) version
蛋疏海苔蝦滑卷 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version