Resep Mudah tambahkan sedikit air – Makanan Cepat yang Disukai Semua Orang
Temukan resep lezat dan mudah dibuat dengan tambahkan sedikit air. Sempurna untuk malam sibuk dan makan malam keluarga.
Resep dengan tambahkan sedikit air
Potong-potong kaki babi menjadi beberapa bagian dan rebus sebentar untuk membuang buih darahnya. Rendam kacang kedelai terlebih dahulu. Panaskan minyak dan tumis irisan jahe. Masukkan kaki babi dan tumis hingga agak kuning. Tambahkan kecap asin dan kecap asin hitam untuk membumbui. Tambahkan air panas untuk merendam semua bahan. Didihkan dengan api besar lalu didihkan dengan api kecil. Saat kaki babi sudah empuk dan busuk, masukkan kacang kedelai dan terus rebus hingga aroma kacang kedelai meluap dan kuahnya kental. Taburi sedikit daun bawang cincang sebelum disajikan. Kaki babi yang lembut dan kenyal terbalut dalam kuah, dan kacang kedelai menyerap kuahnya. Rasanya sangat memuaskan dalam satu gigitan.
"Kale Goreng dengan Perut Babi Asap" ini menghadirkan kontras yang memuaskan antara perut babi yang diasap dan berlemak dengan kale yang segar dan lembut, semuanya disegarkan oleh gigitan jahe yang hangat. Rasa umami daging babi yang kaya meresap ke dalam sayuran saat bersulang, menciptakan hidangan gurih yang terasa mengenyangkan sekaligus segar. Hidangan ini cepat dihidangkan dan cocok untuk lauk atau hidangan utama ringan di malam hari—namun, perhatikan untuk menyesuaikan suhu dan tambahkan sedikit air jika wajan kering, atau kale bisa gosong sebelum lunak.
"Cool Summer Three Fresh Bowl" terdiri dari tomat ceri, mentimun, dan es jeli, dan manfaatnya bagi tubuh terutama tercermin dalam aspek-aspek berikut: - Mengisi ulang air dan elektrolit: Es jeli sendiri memiliki kandungan air yang tinggi, dan dapat dengan cepat mengisi ulang air di musim panas jika dikombinasikan dengan mentimun (sekitar 95% kandungan air) dan tomat ceri (sekitar 90% kandungan air); mentimun juga mengandung kalium, yang membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh. - Menyediakan vitamin dan serat makanan: Tomat ceri kaya akan vitamin C dan likopen, mentimun mengandung vitamin B dan serat makanan, dan es jeli (kebanyakan terbuat dari getah tanaman) juga dapat menyediakan sedikit serat makanan. Kombinasi ketiganya dapat meningkatkan gerak peristaltik usus dan membantu pencernaan, yang cocok untuk lebih banyak orang.
1. Potong-potong daging sapi brisket, didihkan dengan api besar, tambahkan irisan jahe, masukkan daging sapi brisket, dan didihkan dengan api kecil selama 10 menit. Tiriskan dan bilas untuk digunakan kemudian. 2. Kupas dan potong lobak menjadi beberapa bagian. Menyisihkan. 3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis irisan jahe, daun bawang, bawang putih, adas bintang, daun salam, masukkan daging sapi cincang, tumis hingga harum. 4. Tambahkan lobak putih, saus tiram, sedikit gula dan kecap asin, aduk rata, tambahkan air secukupnya dan didihkan. 5. Kecilkan api, tutup dan biarkan mendidih selama 20 menit, hingga sausnya menyusut. Matikan api dan panggang selama 15 menit. Lalu, didihkan lagi dengan api kecil selama 20 menit, matikan api, dan didihkan lagi selama 15 menit.
Tumis terong dengan daging cincang adalah terong iris ditumis bersama daging sapi/ayam cincang, bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica, dan sedikit air, masak sampai terong empuk dan bumbu meresap. Hasilnya hidangan bercitarasa gurih-pedas dengan tekstur terong lembut dan daging yang kaya rasa.
- Blanching: Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit garam dan beberapa tetes minyak goreng, pertama masukkan suwiran tahu kering dan rebus selama 1-2 menit, angkat dan bilas dengan air dingin, tiriskan airnya, ini dapat menghilangkan bau kacang dan membuat rasanya lebih lembut; kemudian masukkan suwiran pare ke dalam air mendidih dan rebus selama sekitar 30 detik, angkat dengan cepat dan bilas dengan air dingin untuk mempertahankan warna hijau zamrud dan rasa renyahnya.
undefined
undefined