Nikmati kehangatan dengan resep /2 sdt kecap asin yang menenangkan — hidangan sederhana yang menghangatkan hati.
Tahu lembut dan lezat, jamur hitam renyah dan kenyal, perut babi berlemak dan ramping, dan minyak digoreng agar harum. Paprika hijau dan merah menambah warna dan aroma, dan sedikit rasa pedas meningkatkan kesegaran. Berbagai bahan ditumis, bumbunya berpadu, terasa seperti masakan rumahan dan cocok dengan nasi, dan Anda dapat merasakan aroma kembang api yang khas dalam satu gigitan.
Hidangan salad tahu lembut dan telur asin ini mungkin tampak sederhana, tetapi memiliki banyak "makna" khusus di dalamnya: • Perpaduan rasa yang luar biasa: tahu lembut sehalus dan selembut puding, dengan aroma kacang manis; telur asin kenyal dan elastis, kuning telur padat dan memiliki rasa "encer" yang istimewa, dan aroma asin yang unik. Satu lembut dan satu keras, satu ringan dan satu kuat, kombinasi rasa yang sangat kaya adalah kunci bagi banyak orang untuk jatuh cinta dengan hidangan ini.
Jade white roll dibungkus dengan daun kol dan dikukus hingga sempurna. Daunnya berwarna putih transparan dengan tepi hijau zamrud. Kuah merah keemasan dituangkan di atasnya, lalu diberi taburan irisan daun bawang dan paprika merah. Rasanya segar dan lembut, dan Anda dapat merasakan perpaduan daging dan sayuran yang lezat dalam satu gigitan.
Resep Bolu Pisang Cuma 2 Telor adalah kue sederhana yang memadukan kelembutan pisang matang dengan adonan ringan berbasis telur. Tanpa memerlukan mixer, adonan cukup diaduk hingga rata, menjadikannya pilihan praktis untuk pemula. Teksturnya lembut dan moist, dengan aroma pisang yang khas, cocok dinikmati sebagai camilan atau teman minum teh.
Nilai gizi dan manfaat mentimun - Mengisi ulang air: Mentimun mengandung lebih dari 90% air, yang dapat membantu mengisi ulang air dan menghilangkan rasa haus. - Memperlancar pencernaan: Kaya akan serat makanan, dapat meningkatkan gerak peristaltik usus dan membantu buang air besar. - Rendah kalori dan rendah lemak: Rendah kalori, cocok untuk mengontrol berat badan, dan kaya akan kalium, yang membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh. - Vitamin dan mineral: Mengandung vitamin C, vitamin B, magnesium, kalium, dll., yang dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan menjaga metabolisme. Nilai gizi dan manfaat telur - Protein berkualitas tinggi: Komposisi protein dalam telur mendekati komposisi tubuh manusia dan mudah diserap. Ini adalah bahan yang ideal untuk suplementasi protein dan membantu memperbaiki jaringan tubuh (seperti otot, kulit, dll.). - Berbagai nutrisi: Kaya akan lesitin (baik untuk perkembangan otak dan kesehatan sistem saraf), vitamin A, D, E, dan mineral seperti kalsium, zat besi, dan seng, yang dapat mendukung penglihatan, kesehatan tulang, dan metabolisme energi.
Ini adalah hidangan lezat yang kreatif, dengan protagonis utama kentang biasa yang berubah menjadi hidangan lezat setelah dimasak dengan terampil. Bentuknya yang bulat bak "ingot" yang indah, berbalut saus kental, dihiasi paprika merah dan irisan daun bawang, serta warnanya yang memikat. Saat digigit, kentang yang lembut dan kenyal ini penuh dengan rasa segar dan pedas, sementara bahan-bahan biasa berpadu dengan cita rasa yang luar biasa. Hidangan ini sungguh istimewa, "memanjakan" kentang menjadi hidangan lezat yang tak terlupakan seumur hidup.
undefined
1. Kurma Merah, Peach Gum, dan Santan Persik gum bersifat elastis, kurma merah lembut dan lengket, sementara santannya lembut. Ketiganya berpadu menciptakan rasa yang kaya, manis, dan tidak berminyak. Peach gum mengandung kolagen yang dapat menutrisi kulit, kurma merah menutrisi darah, dan santannya memberikan energi. Ini adalah hidangan penutup yang lezat sekaligus menyehatkan. 2. Perut Ikan Rebus Kurma Merah dan Susu Perut ikan lembut dan lengket, susunya lembut, sementara kurma merah manis, menciptakan rasa yang lembut dan nikmat. Perut ikan kaya akan kolagen dan elemen, yang dapat menyehatkan yin dan kecantikan, serta meningkatkan kekebalan tubuh. Dipadukan dengan kurma merah yang menutrisi darah dan susu yang kaya protein dan kalsium, dapat menyehatkan tubuh dan menunda penuaan. Ini adalah produk suci yang bernutrisi untuk kecantikan dan kesehatan.
Iga babi kukus tahu merupakan hidangan dengan kombinasi nutrisi yang relatif seimbang. Manfaatnya terutama tercermin dalam aspek-aspek berikut: • Kaya nutrisi: Tahu kaya akan protein nabati berkualitas tinggi, kalsium, zat besi, dan nutrisi lainnya; iga babi menyediakan protein hewani, lemak, vitamin, dan mineral. Kombinasi keduanya dapat melengkapi berbagai nutrisi penting bagi tubuh manusia. • Mudah dicerna: Mengukus merupakan metode memasak yang relatif lembut. Tahu dan iga babi menjadi lunak dan busuk setelah dikukus. Keduanya cocok untuk orang-orang dari berbagai usia, terutama mereka yang memiliki fungsi pencernaan yang lemah. • Suplemen kalsium: Tahu dan iga babi keduanya mengandung sejumlah kalsium. Kalsium sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Konsumsi secara teratur membantu mencegah osteoporosis dan memperkuat tubuh.
1. Potong-potong daging sapi brisket, didihkan dengan api besar, tambahkan irisan jahe, masukkan daging sapi brisket, dan didihkan dengan api kecil selama 10 menit. Tiriskan dan bilas untuk digunakan kemudian. 2. Kupas dan potong lobak menjadi beberapa bagian. Menyisihkan. 3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis irisan jahe, daun bawang, bawang putih, adas bintang, daun salam, masukkan daging sapi cincang, tumis hingga harum. 4. Tambahkan lobak putih, saus tiram, sedikit gula dan kecap asin, aduk rata, tambahkan air secukupnya dan didihkan. 5. Kecilkan api, tutup dan biarkan mendidih selama 20 menit, hingga sausnya menyusut. Matikan api dan panggang selama 15 menit. Lalu, didihkan lagi dengan api kecil selama 20 menit, matikan api, dan didihkan lagi selama 15 menit.
Ayamnya empuk dan lembut, dan setiap gigitannya penuh dengan aroma kelapa khas ginseng. Dua rasa lezat itu saling terkait dan akan langsung tersajikan. Caranya juga sangat sederhana dan tidak memerlukan keterampilan memasak yang hebat. Pertama, rendam ayam, lalu masukkan ginseng dan ayam yang sudah direndam ke dalam penanak nasi, tekan tombolnya dan tunggu. Tidak perlu menunggu lama, mudah untuk membuatnya, bahkan seorang pemula di dapur pun dapat dengan mudah menyajikan hidangan lezat.
Ikan bass laut asam manis memiliki warna merah cerah dan diberi saus asam manis berwarna kuning keemasan. Baik saat menjamu tamu atau makan malam bersama keluarga, hidangan ini langsung mengangkat suasana perjamuan dan pastinya menjadi "posisi C" di atas meja! Ini menunjukkan ketelitian dalam memasak dan ketulusan keramahtamahan. Ikuti 4 teknik utama berikut untuk menciptakan hidangan lezat dengan tampilan dan rasa yang lezat: 1. Pemilihan pati: Tepung kentang digunakan untuk menggoreng adonan. Karakteristiknya dapat membuat tubuh ikan membentuk cangkang tipis dan renyah, memberikan hidangan pengalaman rasa yang kaya. 2. Penghilang bau: Bau amis harus dihilangkan secara efektif untuk memastikan ikan terasa murni dan manis. 3. Pemilihan bahan: Disarankan untuk memilih ikan bass laut dengan sedikit tulang, daging tebal, dan daging padat, yang tidak hanya dapat memastikan kenyamanan dan kenikmatan makan, tetapi juga memudahkan pembentukan hidangan. Tentu saja, Anda juga dapat memilih spesies ikan lain yang sesuai sesuai dengan preferensi pribadi Anda. 4. Pencampuran saus asam manis: Saat menyiapkan saus asam manis, cobalah untuk mengikuti proporsi formula.
Kue basah rasa santan ini super nikmat dikunyah, wanginya juga bisa tercium meski lewat layar! Tips membuat kue talas santan (kunci teksturnya kenyal!) 1. Pratinjau terlebih dahulu: Pastikan untuk membaca langkah 1-3 sebelum Anda mulai untuk menghindari kesalahan. 2. Teknik pelepasan cetakan: ◦ Anda harus menunggu hingga kue kastanye air benar-benar dingin sebelum mengeluarkannya dari cetakan dan memotongnya menjadi beberapa bagian (kue akan lengket saat dipotong saat masih panas, dan akan cukup kenyal setelah dingin!); ◦ Saat mengeluarkan kue dari cetakan, tekan perlahan sisi kue dengan tangan Anda untuk memisahkannya dari cetakan, lalu balikkan untuk mengeluarkannya. Akan lebih rapi saat memotong~
Karena kandungan airnya yang banyak, kulitnya sangat lembut dan sederhana, cocok untuk pemula yang belum bisa membuat pangsit (tidak perlu menguleni adonan atau memotong adonan, dan lain kali bisa membuat roti kukus berbahan dasar pasta). Anak saya makan roti manis (pangsit, roti) dan kue untuk sarapan. Membuatnya sendiri memang lebih menenangkan, tapi biayanya agak mahal. Kacang itu terlihat cukup segar hari ini, jadi saya segera membeli 2 pon daging babi dan mulai membuat roti.
Iga Lemak Giok Bawang Putih Emas: "Iga Lemak Giok Bawang Putih Emas", "Iga Lemak Giok" menggambarkan tekstur lembut dan kenyal dari potongan kentang, dan "Iga Karet" tidak hanya mencerminkan visual iga yang tersusun rapi, tetapi juga menyiratkan kesan berlapis dari tiga lapis bahan yang ditumpuk secara berjenjang. 2. Menara Iga Rasa Bawang Putih: "Rhyme" menggemakan rasa yang kaya dari kentang, iga, dan bawang putih, dan kata "Tower" memberi hidangan ini kesan bentuk, yang menunjukkan susunan bahan-bahan yang sangat indah yang ditumpuk seperti menara. 3. Iga Rasa Bawang Putih: Meminjam konsep "Tiga Kesegaran" dari hidangan Timur Laut yang terkenal, kepadatan kentang, aroma daging iga, dan aroma pedas bawang putih dipadukan menjadi tiga kesegaran baru, yang menonjolkan rasa yang kompleks.
Daging sapinya empuk dan lezat, dipadukan dengan mentimun renyah, ditaburi kacang tanah renyah, paprika merah, dan daun ketumbar hijau, lalu disiram saus asam pedas. Saat digigit, rasa asam, pedas, dan segar langsung terasa di ujung lidah, menyegarkan dan menghilangkan rasa berminyak, hidangan yang sempurna untuk hidangan musim panas.
"Kue Jin Yu Man Tang" adalah makanan yang terbuat dari labu, daun bawang, dan telur. "Fungsinya" terutama tercermin dalam nutrisi dan tingkat yang dapat dimakan. 1. Daun bawang kaya akan β-karoten, vitamin C, serat makanan, dan kalium, yang dapat melengkapi vitamin dan meningkatkan gerak peristaltik usus. Daun bawang: Mengandung vitamin B, vitamin K, zat besi, seng, dll., yang membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan melengkapi elemen jejak. 2 Telur: Sumber penting protein berkualitas tinggi, lesitin, vitamin D, dan berbagai mineral, yang dapat memberikan energi dan mendukung fungsi fisiologis normal tubuh. Kombinasi ketiga bahan tersebut memiliki serat makanan dari labu dan daun bawang serta protein dari telur, yang dapat menunda pengosongan lambung dan membuat orang merasa lebih kenyang setelah makan. Cocok sebagai makanan pokok atau camilan. 3 Rasa dan aroma Labu yang manis dan lengket, aroma segar daun bawang, dan telur yang lembut dan halus dipadukan dengan rasa yang kaya dan rasa yang lezat. Dapat digunakan sebagai hidangan rumahan atau sarapan sehari-hari untuk memuaskan selera. 4. Makna yang baik, menambah kesenangan saat menyantap "Rumah penuh emas dan giok" adalah kata dengan makna yang baik. Bila digunakan sebagai nama makanan, selain memiliki nilai yang dapat dimakan, kata ini juga dapat menambah suasana yang meriah pada pertemuan, festival, dan acara lainnya, sehingga membuat makan menjadi lebih ritualistik. Secara keseluruhan, fungsi utama kue ini adalah memberikan nutrisi dan rasa kenyang melalui kombinasi bahan-bahan, sekaligus meningkatkan pengalaman menyantap dengan makna yang lezat dan baik. Kue ini merupakan kue rumahan yang cantik, praktis, dan menarik.
1. Ginseng Amerika, dendrobium dan air daging rendah lemak untuk orang yang begadang. 2. Morel, Cordyceps, Bunga dan Air Daging Tanpa Lemak untuk orang dengan konstitusi lemah. Sup ginseng Amerika dan dendrobium merupakan resep terapi diet tradisional dengan manfaat utama menutrisi yin dan melembabkan kekeringan, menyegarkan qi dan meningkatkan cairan tubuh. Sering digunakan untuk memperbaiki gejala seperti mulut dan tenggorokan kering, kelelahan, dan keringat malam akibat kekurangan panas. Ginseng Amerika (American ginseng) dan dendrobium yang dipasangkan dengannya merupakan bahan obat dan bahan yang dapat dimakan, cocok untuk dikonsumsi dalam jumlah sedang oleh orang yang menderita kekurangan qi dan yin, begadang, atau memiliki tubuh kering dan panas. Sup Morel, Bunga Cordyceps dan Daging Tanpa Lemak adalah sup yang memiliki nilai gizi dan terapeutik. Kaya akan protein, asam amino, dan unsur-unsur mikro. Memiliki khasiat meningkatkan kekebalan tubuh, mengisi kembali qi dan menutrisi yin, melembabkan paru-paru dan memperkuat limpa. Kombinasi bahan-bahan utamanya, jamur morel, bunga cordyceps dan daging tanpa lemak, secara sinergis dapat memberikan efek bergizi dan cocok untuk orang-orang dengan kondisi tubuh lemah, mudah lelah atau membutuhkan pengondisian.
Rasa inti dari "lemak kental kupu-kupu giok" lembut dan halus, meleleh di mulut. 1. Asosiasi intuitif "lemak kental": selembut dan selembut lemak hewani yang dipadatkan (seperti lemak babi dan lemak kambing), padat dan tidak berbutir, dapat meleleh dengan sentuhan ringan di lidah, mirip dengan tekstur lembut tahu atau puding yang lembut, tetapi lebih kenyal dan sedikit lengket seperti produk beras. 2. Dikombinasikan dengan karakteristik tahu beras: mempertahankan aroma beras itu sendiri, mengunyahnya memiliki kehalusan pasta beras, dan karena ketebalan sedang dari bentuk "kupu-kupu", ia menghadirkan rasa yang ringan dan tidak berminyak, seolah-olah memegang sepotong lemak giok yang "meleleh", rasa manis dan asin dapat disesuaikan dengan deskripsi tekstur ini.
Daging babi suwir dengan saus Beijing merupakan hidangan klasik Beijing. Daging tenderloin babi disuwir, ditumis, dan dilumuri saus kuning manis dan asin, yang berwarna merah cerah. Disajikan dengan irisan daun bawang dan panekuk, sausnya kaya rasa saat digulung, daging babi suwir empuk, dan rasa bawang bombaynya menghilangkan rasa berminyak. Sausnya kental dan lengket, manis dan asin, serta segar dalam rasa asinnya. Ini adalah hidangan serbaguna yang dapat dimakan dengan nasi atau sebagai makanan pokok, dengan rasa yang lembut dan bersahaja.