Sup daging babi cincang ala Sichuan dengan tahu


Sup daging babi cincang ala Sichuan dengan tahu

Hari ini saya akan berbagi resep masakan yang sering dimakan keluarga saya saat menjalankan bisnis. Rasanya pedas, kaya rasa, dan sangat lezat jika disantap dengan nasi. Selain itu, cara membuatnya pun mudah. Sup Tahu dan Daging Babi Cincang Ala Sichuan

Bahan-bahan

Langkah-langkah

  1. Didihkan air dalam panci, masukkan potongan tahu, tambahkan satu sendok teh garam, dan masak selama dua menit. Ini akan mencegah tahu hancur. Setelah matang, angkat dan tiriskan airnya.
    Didihkan air dalam panci, masukkan potongan tahu, tambahkan satu sendok teh garam, dan masak selama dua menit. Ini akan mencegah tahu hancur. Setelah matang, angkat dan tiriskan airnya. Didihkan air dalam panci, masukkan potongan tahu, tambahkan satu sendok teh garam, dan masak selama dua menit. Ini akan mencegah tahu hancur. Setelah matang, angkat dan tiriskan airnya.
  2. Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan daging cincang dan tumis hingga matang dan terpisah-pisah.
    Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan daging cincang dan tumis hingga matang dan terpisah-pisah.
  3. Kemudian tambahkan daun bawang, jahe, bawang putih, dan cabai, bersama dengan satu sendok teh pasta kacang fermentasi, dan tumis hingga harum dan minyak berubah warna menjadi merah.
    Kemudian tambahkan daun bawang, jahe, bawang putih, dan cabai, bersama dengan satu sendok teh pasta kacang fermentasi, dan tumis hingga harum dan minyak berubah warna menjadi merah. Kemudian tambahkan daun bawang, jahe, bawang putih, dan cabai, bersama dengan satu sendok teh pasta kacang fermentasi, dan tumis hingga harum dan minyak berubah warna menjadi merah.
  4. Tuangkan satu sendok teh arak masak, tuangkan semangkuk air, tambahkan 2 gram garam, bubuk lada Sichuan, satu sendok teh kecap asin, lalu masukkan tahu.
    Tuangkan satu sendok teh arak masak, tuangkan semangkuk air, tambahkan 2 gram garam, bubuk lada Sichuan, satu sendok teh kecap asin, lalu masukkan tahu. Tuangkan satu sendok teh arak masak, tuangkan semangkuk air, tambahkan 2 gram garam, bubuk lada Sichuan, satu sendok teh kecap asin, lalu masukkan tahu.
  5. Setelah mendidih, tuangkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit beberapa kali untuk mengentalkan saus, pastikan tahu terlapisi secara merata. Kemudian taburi dengan daun bawang cincang dan siap disajikan.
    Setelah mendidih, tuangkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit beberapa kali untuk mengentalkan saus, pastikan tahu terlapisi secara merata. Kemudian taburi dengan daun bawang cincang dan siap disajikan. Setelah mendidih, tuangkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit beberapa kali untuk mengentalkan saus, pastikan tahu terlapisi secara merata. Kemudian taburi dengan daun bawang cincang dan siap disajikan.
  6. Hidangan pedas dan beraroma untuk disantap bersama nasi sudah siap.
    Hidangan pedas dan beraroma untuk disantap bersama nasi sudah siap.
Languages
Geschmortes Schweinefleisch nach Sichuan-Art mit Tofu - Deutsch (German) version
Sichuan-style minced pork stewed with tofu - English version
Cerdo picado guisado con tofu al estilo Sichuan - Español (Spanish) version
Ragoût de porc haché à la sichuanaise avec du tofu - Français (French) version
Sup daging babi cincang ala Sichuan dengan tahu - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
stufato di maiale macinato in stile Sichuan con tofu - Italiana (Italian) version
四川風ひき肉と豆腐の煮込み - 日本語 (Japanese) version
쓰촨식 다진 돼지고기 두부찜 - 한국인 (Korean) version
หมูสับตุ๋นเต้าหู้สไตล์เสฉวน - แบบไทย (Thai) version
川香肉末燴豆腐 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version