Stik tahu warna-warni dan rebusan jamur hitam.


Stik tahu warna-warni dan rebusan jamur hitam.

Tahu lembut dan lezat, jamur hitam renyah dan kenyal, perut babi berlemak dan ramping, dan minyak digoreng agar harum. Paprika hijau dan merah menambah warna dan aroma, dan sedikit rasa pedas meningkatkan kesegaran. Berbagai bahan ditumis, bumbunya berpadu, terasa seperti masakan rumahan dan cocok dengan nasi, dan Anda dapat merasakan aroma kembang api yang khas dalam satu gigitan.

Bahan-bahan

Langkah-langkah

  1. Anda dapat memotong perut babi menjadi irisan tipis atau potongan panjang.
    Anda dapat memotong perut babi menjadi irisan tipis atau potongan panjang.
  2. Rendam yuba dalam air hangat selama sekitar 10 menit.
    Rendam yuba dalam air hangat selama sekitar 10 menit.
  3. rendam jamur hitam dalam air hangat lebih dari sepuluh menit, kemudian angkat dan sisihkan.
    rendam jamur hitam dalam air hangat lebih dari sepuluh menit, kemudian angkat dan sisihkan.
  4. Potong paprika dan potong daun bawang kecil-kecil
    Potong paprika dan potong daun bawang kecil-kecil
  5. potong cabai rawit dan jahe.
    potong cabai rawit dan jahe.
  6. Tuang air ke dalam panci dan didihkan. Tuang tahu dan jamur hitam, lalu rebus selama sekitar 1 menit. Angkat dan sisihkan.
    Tuang air ke dalam panci dan didihkan. Tuang tahu dan jamur hitam, lalu rebus selama sekitar 1 menit. Angkat dan sisihkan. Tuang air ke dalam panci dan didihkan. Tuang tahu dan jamur hitam, lalu rebus selama sekitar 1 menit. Angkat dan sisihkan.
  7. Tuang minyak ke dalam wajan. Jika minyak sudah panas, masukkan irisan daging babi dan tumis sebentar hingga lemak yang berlebih hilang.
    Tuang minyak ke dalam wajan. Jika minyak sudah panas, masukkan irisan daging babi dan tumis sebentar hingga lemak yang berlebih hilang.
  8. Tambahkan jahe, bawang putih, cabai dan satu sendok teh kecap asin, lalu tumis hingga harum.
    Tambahkan jahe, bawang putih, cabai dan satu sendok teh kecap asin, lalu tumis hingga harum.
  9. Kemudian tuang jamur hitam dan yuba, bumbui dengan sedikit garam, satu sendok teh kecap asin, setengah sendok saus tiram, dan tuang paprika hijau dan merah. Tumis dengan api besar selama 60 detik dan siap dihidangkan.
    Kemudian tuang jamur hitam dan yuba, bumbui dengan sedikit garam, satu sendok teh kecap asin, setengah sendok saus tiram, dan tuang paprika hijau dan merah. Tumis dengan api besar selama 60 detik dan siap dihidangkan.
  10. Setelah matang, sajikan
    Setelah matang, sajikan
  11. Hidangan tahu goreng jamur hitam warna warni sudah siap
    Hidangan tahu goreng jamur hitam warna warni sudah siap
Languages
Bunte Tofustangen und schwarzer Pilzeintopf. - Deutsch (German) version
Colorful bean curd sticks and black fungus stew. - English version
Palitos de tofu coloridos y estofado de hongos negros. - Española (Spanish) version
Bâtonnets de tofu colorés et ragoût de champignons noirs. - Français (French) version
Stik tahu warna-warni dan rebusan jamur hitam. - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
bastoncini colorati di tofu e stufato di funghi neri. - Italiana (Italian) version
カラフルな豆腐スティックと黒キクラゲのシチュー。 - 日本語 (Japanese) version
다채로운 두부 스틱과 검은버섯 스튜. - 한국인 (Korean) version
เต้าหู้ยี้สีสันสดใสและสตูว์เห็ดดำ - แบบไทย (Thai) version
多彩腐竹燴木耳。 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version