iga babi kukus dengan tahu

Iga babi kukus tahu merupakan hidangan dengan kombinasi nutrisi yang relatif seimbang. Manfaatnya terutama tercermin dalam aspek-aspek berikut:
• Kaya nutrisi: Tahu kaya akan protein nabati berkualitas tinggi, kalsium, zat besi, dan nutrisi lainnya; iga babi menyediakan protein hewani, lemak, vitamin, dan mineral. Kombinasi keduanya dapat melengkapi berbagai nutrisi penting bagi tubuh manusia.
• Mudah dicerna: Mengukus merupakan metode memasak yang relatif lembut. Tahu dan iga babi menjadi lunak dan busuk setelah dikukus. Keduanya cocok untuk orang-orang dari berbagai usia, terutama mereka yang memiliki fungsi pencernaan yang lemah.
• Suplemen kalsium: Tahu dan iga babi keduanya mengandung sejumlah kalsium. Kalsium sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Konsumsi secara teratur membantu mencegah osteoporosis dan memperkuat tubuh.
Bahan-bahan
- 400 G iga babi.

- Dua jamur bunga sudah cukup. Rendam jamur bunga dalam air hangat selama satu jam.

- 200 G .

- minyak, garam, kecap asin, saus tiram




- masukkan bawang putih, cabai merah, bawang bombay, dan minyak panas. Aduk rata dan sisihkan. Anda dapat menambahkan cabai jika suka.

Langkah-langkah
- Pertama, lumuri iga dengan tepung maizena, garam, dan sedikit air menggunakan tangan. Cuci bersih, sisihkan.

- Tuangkan saus yang sudah disiapkan ke atas iga.

- Iris jamur dan sisihkan.

- campur jamur cincang, iga babi, saus tiram, setengah sendok makan kecap asin, dan 1/3 sendok makan tepung maizena. Aduk rata. Sisihkan

- Potong tahu. Panaskan wajan dan tambahkan minyak. Goreng tahu hingga kedua sisinya agak keemasan.

- Taruh tahu di atas piring dan taruh iga yang sudah direndam di atasnya.
Tutup iga di atas piring dengan plastik pembungkus untuk mencegah uap masuk ke dalam makanan. Ini akan memengaruhi rasa makanan. Gunakan gunting untuk membuat beberapa lubang kecil di plastik pembungkus.

- Didihkan air. Kukus seledri dengan api sedang selama 25 menit. Matikan api.

- Taburi dengan daun bawang cincang.

Languages
Gedämpfte Schweinerippchen mit Tofu - Deutsch (German) version
Steamed pork ribs with tofu - English version
Costillas de cerdo al vapor con tofu - Española (Spanish) version
Côtes de porc à la vapeur avec tofu - Français (French) version
iga babi kukus dengan tahu - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Costine di maiale al vapore con tofu - Italiana (Italian) version
豆腐入り豚スペアリブの蒸し物 - 日本語 (Japanese) version
두부를 곁들인 찐 돼지갈비 - 한국인 (Korean) version
ซี่โครงหมูนึ่งเต้าหู้ - แบบไทย (Thai) version
豆腐蒸排骨 - 简体中文 (Simplified Chinese) version