Cara Kreatif Memasak dengan 10 buah kurma merah – Resep yang Belum Pernah Kamu Coba
Segarkan rutinitasmu dengan resep 10 buah kurma merah yang tak terduga namun lezat — seru, mudah, dan penuh rasa.
Resep dengan 10 buah kurma merah
Abon daging buatan sendiri ini wajib dicoba! Teksturnya lembut dan padat, tidak terlalu kering, dan aromanya lebih kuat daripada abon daging yang dijual di pasaran. Sangat cocok untuk disandingkan dengan nasi putih atau dibuat kue abon daging yang lembut dan manis! Bagi yang suka rumput laut dan wijen, bisa menambahkannya dalam jumlah yang sesuai sebelum disajikan. Cara penyimpanan: Setelah abon daging benar-benar dingin, simpan dalam wadah tertutup. Abon daging dapat disimpan segar selama 1 minggu di lemari es dan 1 bulan di freezer. Panaskan dalam microwave selama 10 detik sebelum dimakan untuk mengembalikan rasa lembutnya dengan mudah!
Bakso kukus dengan bunga telur, telur dipotong dengan rapi menjadi bentuk bunga, diisi dengan bakso segar, dan disajikan dengan bihun yang direndam dalam kuah. Aromanya menyatu setelah dikukus. Baksonya elastis, telurnya empuk, bihunnya lezat, dan hiasan merah dan hijaunya menambah warna. Anda dapat merasakan kesegaran rumahan dalam satu gigitan.
Kulkas penuh dengan buah leci yang diberikan oleh tetangga, teman, dan rekan kerja satu per satu, dan saya langsung teringat sup ayam leci yang saya buat sebelumnya! Saya selalu berpikir bahwa harga buah leci itu "sombong", dan setiap kali saya membuat sup ini, rasanya seperti "pengalaman mewah", dan saya masih belum puas setelah membuatnya. Tahun ini, harga buah leci terjangkau, dan dengan antusiasme semua orang untuk memakannya, akhirnya saya bisa membuat favorit ini lagi! ~~ Buang bijinya dan keluarkan daging buah leci, masukkan ke dalam panci berisi ayam segar dan kurma merah yang sudah dibuang bijinya, lalu tambahkan Ophiopogon japonicus dan Polygonatum odoratum untuk menetralkan sifat hangatnya. Bahkan saya yang takut marah, bisa meminumnya dengan percaya diri! Aroma buah dan daging perlahan meresap, dan supnya manis dan lembut, dan rasanya masih seperti peri dalam ingatan saya! Setelah minum sup dan makan daging, saya harus mengatakan bahwa gelombang makan ini hanyalah "bantuan Tuhan". Kali ini saya akhirnya bisa minum cukup dan menebus semua "minuman" yang tidak saya "minum cukup" sebelumnya~
Iris daging babi has dalam dan rendam dengan kecap asin dan pati selama 10 menit. Panaskan minyak untuk menggoreng pasta kacang, bawang putih cincang, dan cabai kering, tambahkan kaldu dan didihkan, masukkan irisan daging dan rebus sayuran. Tuang kaldu ke dalam mangkuk, tambahkan bawang putih cincang dan bubuk cabai, dan tuangkan minyak panas untuk meningkatkan aromanya. Irisan dagingnya empuk dan lezat, supnya pedas dan lembut, dan lauk-pauknya menyerap minyak merah. Rasanya panas dan segar saat digigit, dan sangat cocok dengan nasi!
1. Kurma Merah, Peach Gum, dan Santan Persik gum bersifat elastis, kurma merah lembut dan lengket, sementara santannya lembut. Ketiganya berpadu menciptakan rasa yang kaya, manis, dan tidak berminyak. Peach gum mengandung kolagen yang dapat menutrisi kulit, kurma merah menutrisi darah, dan santannya memberikan energi. Ini adalah hidangan penutup yang lezat sekaligus menyehatkan. 2. Perut Ikan Rebus Kurma Merah dan Susu Perut ikan lembut dan lengket, susunya lembut, sementara kurma merah manis, menciptakan rasa yang lembut dan nikmat. Perut ikan kaya akan kolagen dan elemen, yang dapat menyehatkan yin dan kecantikan, serta meningkatkan kekebalan tubuh. Dipadukan dengan kurma merah yang menutrisi darah dan susu yang kaya protein dan kalsium, dapat menyehatkan tubuh dan menunda penuaan. Ini adalah produk suci yang bernutrisi untuk kecantikan dan kesehatan.
1. Potong-potong daging sapi brisket, didihkan dengan api besar, tambahkan irisan jahe, masukkan daging sapi brisket, dan didihkan dengan api kecil selama 10 menit. Tiriskan dan bilas untuk digunakan kemudian. 2. Kupas dan potong lobak menjadi beberapa bagian. Menyisihkan. 3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis irisan jahe, daun bawang, bawang putih, adas bintang, daun salam, masukkan daging sapi cincang, tumis hingga harum. 4. Tambahkan lobak putih, saus tiram, sedikit gula dan kecap asin, aduk rata, tambahkan air secukupnya dan didihkan. 5. Kecilkan api, tutup dan biarkan mendidih selama 20 menit, hingga sausnya menyusut. Matikan api dan panggang selama 15 menit. Lalu, didihkan lagi dengan api kecil selama 20 menit, matikan api, dan didihkan lagi selama 15 menit.
Kepala ikan kukus dengan bawang putih dan kedelai hitam memperlihatkan keseimbangan rasa gurih-manis berkat perpaduan kecap asin, saus tiram, dan gula, ditambah aroma tajam bawang putih yang menguar. Tekstur daging ikan yang lembut berpadu dengan potongan kedelai hitam cincang yang sedikit kenyal, menghadirkan dimensi menarik di setiap gigitan. Penyajian kukus membuat hidangan ini ringan dan sehat, namun memerlukan waktu marinasi sekitar 15 menit serta pengukusan tepat 10 menit agar bumbu meresap optimal dan ikan tidak overcook.
Burung dara muda kecap adalah hidangan khas Asia yang memadukan kelembutan daging burung dara muda dengan kekayaan rasa dari kecap dan bumbu aromatik. Proses memasaknya dimulai dengan merebus burung dara bersama jahe untuk menghilangkan bau amis, kemudian ditumis dengan bawang putih dan jahe hingga harum. Selanjutnya, burung dara dimasak bersama saus kedelai dan sedikit garam, direbus dengan api besar selama 10 menit, lalu dilanjutkan dengan api kecil selama 30 menit hingga bumbu meresap sempurna. Hasilnya adalah daging yang empuk dengan cita rasa gurih dan manis yang khas, cocok disajikan dengan nasi hangat.
Daging babi yang diawetkan di Sichuan dan Chongqing sama saja dengan durian - mereka yang menyukainya bisa menganggapnya sebagai nyawa, dan mereka yang membencinya harus memutar otak ketika mencium aromanya. Kaki babi yang diawetkan di Sichuan dan Chongqing merupakan hidangan tradisional dengan ciri khas lokal. Penampilannya kemerahan, dagingnya padat dan kenyal, serta memancarkan rasa asin dan harum yang kaya dan lembut. Biasanya disajikan di meja makan saat perayaan penting atau saat menjamu tamu penting. Ini adalah "hidangan keras" di atas meja. ~ Kaki babi yang diawetkan ini direbus dengan kacang merah dan sup rumput laut, asin dan harum dengan aroma asap khas ranting cemara. Kulitnya keras dan dagingnya kenyal. Rasanya kenyal dan tidak kering. Kacang merahnya penuh lemak, tepungnya penuh aroma yang diawetkan, dan rumput lautnya licin dan terbungkus dalam sup putih susu. Setiap gigitan penuh dengan cita rasa khas Sichuan dan Chongqing yang tak terlupakan. Bahkan supnya ingin direndam dalam nasi dan diselesaikan dengan panci~~
- Blanching: Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit garam dan beberapa tetes minyak goreng, pertama masukkan suwiran tahu kering dan rebus selama 1-2 menit, angkat dan bilas dengan air dingin, tiriskan airnya, ini dapat menghilangkan bau kacang dan membuat rasanya lebih lembut; kemudian masukkan suwiran pare ke dalam air mendidih dan rebus selama sekitar 30 detik, angkat dengan cepat dan bilas dengan air dingin untuk mempertahankan warna hijau zamrud dan rasa renyahnya.
Banyak wanita bertanya, 'Bagaimana cara merawat diri dengan baik?' Kami telah menyusun 3 resep manis spesial untuk wanita: menghangatkan tubuh saat haid, menambah energi dan darah sehari-hari, hingga memanjakan keinginan ngemil kecil. Setiap tegukan adalah bentuk cinta diri. Karena mencintai diri sendiri adalah awal dari romansa seumur hidup. ~ Minuman hangat jahe, kurma merah dan gula merah untuk haid: bantu redakan kram atau dingin di rahim. ~ Penambah energi dan darah harian: astragalus memperkuat Qi, kurma merah menenangkan dan menutrisi, dan angelica melancarkan peredaran darah. Tambah jahe jika tubuh dingin, atau mai dong jika mudah panas. ~ Telur rebus dalam tape beras manis dan gula merah: telur lembut, kuah hangat dan harum, dengan rasa fermentasi yang khas – sangat menghangatkan. Catatan: Setiap orang memiliki kondisi tubuh berbeda. Hentikan konsumsi jika merasa tidak nyaman.