a) 2 sendok makan mentega
b) Masukkan udang ke dalam wajan, masak hingga matang.
c) Masukkan bawang putih dan aduk terus selama 5 menit.
d) Tambahkan anggur bumbu Haday (3 hingga 4 sendok makan).
e) Setelah anggur menguap, tambahkan mentega. Aduk hingga mentega meleleh.
f) Sajikan di piring.