Pancake Kimchi Korea


Pancake Kimchi Korea
Pancake Kimchi Korea

Pancake kimchi Korea ini adalah hidangan yang sangat lezat sehingga bahkan pemula sekalipun dapat mempelajarinya dengan mata tertutup! Hanya karena kesederhanaan dan cita rasanya yang autentik, Anda benar-benar harus mempelajarinya! Tingkat kepedasannya sangat ringan, rasa pedas yang menyegarkan dan lembut yang tidak akan membuat Anda kewalahan. Aroma kimchi yang tajam dan rasa karamel dari adonan berpadu sempurna, menghasilkan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut, penuh dengan rasa fermentasi yang segar di setiap gigitan. Rasanya persis seperti yang Anda makan di Korea, jadi Anda tidak perlu pergi ke restoran Korea; Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dalam 10 menit. Aromanya sangat menggoda saat masih hangat; sangat lezat sehingga Anda dapat memakannya begitu saja, cocok untuk sarapan atau camilan larut malam. Hidangan sederhana ini akan membuat semua orang memujinya, mengatakan, "Enak sekali!"

Bahan-bahan

Langkah-langkah

  1. Siapkan air es: Siapkan 60-65 gram air es terlebih dahulu, dan tambahkan lagi nanti jika diperlukan.
    Siapkan air es: Siapkan 60-65 gram air es terlebih dahulu, dan tambahkan lagi nanti jika diperlukan.
  2. Memotong Kimchi: Potong kimchi Korea menjadi potongan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk.
    Memotong Kimchi: Potong kimchi Korea menjadi potongan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk.
  3. Menambahkan tepung: Tuang tepung kentang dan tepung serbaguna, lalu aduk terlebih dahulu dengan sumpit.
    Menambahkan tepung: Tuang tepung kentang dan tepung serbaguna, lalu aduk terlebih dahulu dengan sumpit.
  4. Persiapan Adonan: Tuang air es yang sudah disiapkan dan aduk hingga menjadi adonan yang halus. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air; jika terlalu encer, tambahkan sedikit tepung. Sesuaikan kekentalan hingga adonan mengalir dengan mudah saat disendok. (JANGAN menambahkan telur!)
    Persiapan Adonan: Tuang air es yang sudah disiapkan dan aduk hingga menjadi adonan yang halus. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air; jika terlalu encer, tambahkan sedikit tepung. Sesuaikan kekentalan hingga adonan mengalir dengan mudah saat disendok. (JANGAN menambahkan telur!) Persiapan Adonan: Tuang air es yang sudah disiapkan dan aduk hingga menjadi adonan yang halus. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air; jika terlalu encer, tambahkan sedikit tepung. Sesuaikan kekentalan hingga adonan mengalir dengan mudah saat disendok. (JANGAN menambahkan telur!)
  5. Menggoreng pancake: Panaskan minyak secukupnya di wajan, tuang satu sendok adonan, dan ratakan perlahan dengan spatula hingga membentuk pancake bulat. Goreng hingga satu sisi matang dan pinggirannya berwarna cokelat keemasan, lalu balik dan goreng sisi lainnya hingga kedua sisi renyah dan berwarna cokelat keemasan.
    Menggoreng pancake: Panaskan minyak secukupnya di wajan, tuang satu sendok adonan, dan ratakan perlahan dengan spatula hingga membentuk pancake bulat. Goreng hingga satu sisi matang dan pinggirannya berwarna cokelat keemasan, lalu balik dan goreng sisi lainnya hingga kedua sisi renyah dan berwarna cokelat keemasan. Menggoreng pancake: Panaskan minyak secukupnya di wajan, tuang satu sendok adonan, dan ratakan perlahan dengan spatula hingga membentuk pancake bulat. Goreng hingga satu sisi matang dan pinggirannya berwarna cokelat keemasan, lalu balik dan goreng sisi lainnya hingga kedua sisi renyah dan berwarna cokelat keemasan.
  6. Siap disantap! Panekuk kimchi yang baru digoreng mendesis panas, berwarna keemasan dan renyah, dengan bagian dalam yang lembut dan empuk. Sambil mengangkat ponsel untuk mengambil gambar, aroma asamnya begitu menggoda, aku tak bisa menahan diri untuk mengambil sepotong. Ujung jariku gemetar karena panasnya, dan ketika aku memasukkannya ke mulut, rasanya sangat panas hingga aku terengah-engah (benar-benar panas 😂). Bagian luarnya yang renyah dan bagian dalamnya yang asam rasanya persis seperti yang pernah kumakan di Korea! Hidangan yang sederhana dan lezat, aku tak percaya kamu tidak bisa membuatnya!
    Siap disantap! Panekuk kimchi yang baru digoreng mendesis panas, berwarna keemasan dan renyah, dengan bagian dalam yang lembut dan empuk. Sambil mengangkat ponsel untuk mengambil gambar, aroma asamnya begitu menggoda, aku tak bisa menahan diri untuk mengambil sepotong. Ujung jariku gemetar karena panasnya, dan ketika aku memasukkannya ke mulut, rasanya sangat panas hingga aku terengah-engah (benar-benar panas 😂). Bagian luarnya yang renyah dan bagian dalamnya yang asam rasanya persis seperti yang pernah kumakan di Korea! Hidangan yang sederhana dan lezat, aku tak percaya kamu tidak bisa membuatnya! Siap disantap! Panekuk kimchi yang baru digoreng mendesis panas, berwarna keemasan dan renyah, dengan bagian dalam yang lembut dan empuk. Sambil mengangkat ponsel untuk mengambil gambar, aroma asamnya begitu menggoda, aku tak bisa menahan diri untuk mengambil sepotong. Ujung jariku gemetar karena panasnya, dan ketika aku memasukkannya ke mulut, rasanya sangat panas hingga aku terengah-engah (benar-benar panas 😂). Bagian luarnya yang renyah dan bagian dalamnya yang asam rasanya persis seperti yang pernah kumakan di Korea! Hidangan yang sederhana dan lezat, aku tak percaya kamu tidak bisa membuatnya!
Languages
Koreanischer Kimchi-Pfannkuchen - Deutsch (German) version
Korean Kimchi Pancake - English version
Panqueque de kimchi coreano - Español (Spanish) version
Crêpe coréenne au kimchi - Français (French) version
Pancake Kimchi Korea - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pancake Kimchi Coreano - Italiana (Italian) version
韓国風キムチパンケーキ - 日本語 (Japanese) version
한국식 김치전 - 한국인 (Korean) version
แพนเค้กกิมจิเกาหลี - แบบไทย (Thai) version
韓國泡菜餅 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version