Kue Kukus dengan Ubi Jalar, Kurma Merah, dan Biji Wijen untuk Menyehatkan Limpa


Kue Kukus dengan Ubi Jalar, Kurma Merah, dan Biji Wijen untuk Menyehatkan Limpa

Aroma wijen hitam berpadu dengan rasa manis kurma merah. Tanpa tambahan gula, menghasilkan rasa yang ringan dan menyegarkan dengan tekstur lembut dan kenyal. Makanan ini juga sangat bergizi. Ubi jalar dapat memperkuat limpa dan lambung, wijen hitam dapat menyehatkan hati dan ginjal, dan kurma merah dapat memulihkan qi dan darah. Dikombinasikan dengan protein berkualitas tinggi dari telur, makanan ini cocok untuk lansia dan anak-anak.

Bahan-bahan

Langkah-langkah

  1. Kupas ubi dan potong kecil-kecil. Pastikan Anda memakai sarung tangan! Jika tidak, tangan Anda akan sangat gatal. Jika ubi tidak sengaja mengenai tangan Anda, panaskan perlahan di atas api untuk meredakan gatal.
    Kupas ubi dan potong kecil-kecil. Pastikan Anda memakai sarung tangan! Jika tidak, tangan Anda akan sangat gatal. Jika ubi tidak sengaja mengenai tangan Anda, panaskan perlahan di atas api untuk meredakan gatal. Kupas ubi dan potong kecil-kecil. Pastikan Anda memakai sarung tangan! Jika tidak, tangan Anda akan sangat gatal. Jika ubi tidak sengaja mengenai tangan Anda, panaskan perlahan di atas api untuk meredakan gatal.
  2. Pilih kurma merah tanpa kulit dan biji, cincang sedikit agar lebih mudah diolah, lalu sisihkan setelah dicincang.
    Pilih kurma merah tanpa kulit dan biji, cincang sedikit agar lebih mudah diolah, lalu sisihkan setelah dicincang. Pilih kurma merah tanpa kulit dan biji, cincang sedikit agar lebih mudah diolah, lalu sisihkan setelah dicincang.
  3. Masukkan ubi jalar Cina dan kurma merah yang telah dipotong dadu ke dalam blender, tambahkan 3 butir telur, 75 g pasta wijen hitam dan bubuk wijen hitam, lalu tuangkan sekitar 50 g air.
    Masukkan ubi jalar Cina dan kurma merah yang telah dipotong dadu ke dalam blender, tambahkan 3 butir telur, 75 g pasta wijen hitam dan bubuk wijen hitam, lalu tuangkan sekitar 50 g air. Masukkan ubi jalar Cina dan kurma merah yang telah dipotong dadu ke dalam blender, tambahkan 3 butir telur, 75 g pasta wijen hitam dan bubuk wijen hitam, lalu tuangkan sekitar 50 g air.
  4. Nyalakan blender dan haluskan secara berkala hingga menjadi pasta yang lembut.
    Nyalakan blender dan haluskan secara berkala hingga menjadi pasta yang lembut.
  5. Semprotkan sedikit minyak di bagian bawah wadah untuk mengukus kue, lalu lapisi dengan kertas roti agar tidak lengket. Saya menggunakan kertas roti tahan suhu tinggi.
    Semprotkan sedikit minyak di bagian bawah wadah untuk mengukus kue, lalu lapisi dengan kertas roti agar tidak lengket. Saya menggunakan kertas roti tahan suhu tinggi. Semprotkan sedikit minyak di bagian bawah wadah untuk mengukus kue, lalu lapisi dengan kertas roti agar tidak lengket. Saya menggunakan kertas roti tahan suhu tinggi.
  6. Tuang pasta yang sudah diblender ke dalam wadah, letakkan di dalam panci, dan kukus di atas air. Kukus selama 30 menit setelah air mendidih, lalu matikan api dan diamkan selama 5 menit lagi.
    Tuang pasta yang sudah diblender ke dalam wadah, letakkan di dalam panci, dan kukus di atas air. Kukus selama 30 menit setelah air mendidih, lalu matikan api dan diamkan selama 5 menit lagi. Tuang pasta yang sudah diblender ke dalam wadah, letakkan di dalam panci, dan kukus di atas air. Kukus selama 30 menit setelah air mendidih, lalu matikan api dan diamkan selama 5 menit lagi.
  7. Setelah wadah cukup dingin untuk dipegang, angkat dari api, balikkan, dan lepaskan kertas roti. Potong menjadi potongan kecil dan siap disantap! Teksturnya lembut, kenyal, manis, dan sangat lezat—nikmati selagi hangat!
    Setelah wadah cukup dingin untuk dipegang, angkat dari api, balikkan, dan lepaskan kertas roti. Potong menjadi potongan kecil dan siap disantap! Teksturnya lembut, kenyal, manis, dan sangat lezat—nikmati selagi hangat! Setelah wadah cukup dingin untuk dipegang, angkat dari api, balikkan, dan lepaskan kertas roti. Potong menjadi potongan kecil dan siap disantap! Teksturnya lembut, kenyal, manis, dan sangat lezat—nikmati selagi hangat! Setelah wadah cukup dingin untuk dipegang, angkat dari api, balikkan, dan lepaskan kertas roti. Potong menjadi potongan kecil dan siap disantap! Teksturnya lembut, kenyal, manis, dan sangat lezat—nikmati selagi hangat!
  8. Ubi jalar Cina memperkuat limpa dan lambung, wijen hitam menyehatkan hati dan ginjal serta melembapkan usus, kurma merah mengisi kembali qi dan darah, dan telur menyediakan protein berkualitas tinggi. Ini adalah camilan sehat yang sempurna, cocok untuk sarapan atau minum teh sore! Jika Anda lebih suka manis, tambahkan 50 gram gula pasir sesuai selera.
    Ubi jalar Cina memperkuat limpa dan lambung, wijen hitam menyehatkan hati dan ginjal serta melembapkan usus, kurma merah mengisi kembali qi dan darah, dan telur menyediakan protein berkualitas tinggi. Ini adalah camilan sehat yang sempurna, cocok untuk sarapan atau minum teh sore! Jika Anda lebih suka manis, tambahkan 50 gram gula pasir sesuai selera.
Languages
Gedämpfter Kuchen mit chinesischer Yamswurzel, roten Datteln und Sesamsamen zur Stärkung der Milz - Deutsch (German) version
Steamed Cake with Chinese Yam, Red Dates and Sesame Seeds to Nourish the Spleen - English version
Pastel al vapor con ñame chino, dátiles rojos y semillas de sésamo para nutrir el bazo - Española (Spanish) version
Gâteau cuit à la vapeur avec de l’igname chinoise, des dattes rouges et des graines de sésame pour nourrir la rate - Français (French) version
Kue Kukus dengan Ubi Jalar, Kurma Merah, dan Biji Wijen untuk Menyehatkan Limpa - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Torta al vapore con igname cinese, datteri rossi e semi di sesamo per nutrire la milza - Italiana (Italian) version
脾臓を養う、長芋、ナツメ、ゴマ入り蒸しケーキ - 日本語 (Japanese) version
비장을 보양하는 마, 대추, 참깨를 넣은 찐빵 - 한국인 (Korean) version
เค้กนึ่งมันเทศจีน พุทราแดง และงา บำรุงม้าม - แบบไทย (Thai) version
養脾淮山紅棗芝麻蒸糕 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version