Resep Mudah 150g kacang – Makanan Cepat yang Disukai Semua Orang
Temukan resep lezat dan mudah dibuat dengan 150g kacang. Sempurna untuk malam sibuk dan makan malam keluarga.
Resep dengan 150g kacang
Semangkuk bola-bola nasi ketan "Berkah Kesemek" ini sangat lezat! Kulitnya yang merah cerah diisi dengan biji wijen hitam dan putih serta kacang tanah yang dihancurkan, dan saat Anda menggigitnya, Anda akan disambut dengan aroma kacang yang kaya. "Kelopak kesemek" kuning dan hijau yang menghiasi isiannya tampak sangat nyata. Direndam dalam sup nasi fermentasi yang manis dan asam, setiap gigitan adalah perpaduan yang menyenangkan dari rasa yang lembut, kenyal, dan manis, menghangatkan perut dan hati, serta membawa keberuntungan di setiap gigitan.
Sayangku, jangan makan kue bulan yang itu-itu saja untuk Festival Pertengahan Musim Gugur! Tahun lalu, saya terobsesi dengan kuning telur dan pasta biji teratai, tapi tahun ini, saya ikut tren dan membuat kue bulan kuning telur asin, abon babi, dan pasta kacang merah. Resep ini menghasilkan 20 kue bulan menggunakan cetakan 75g, dan langkah-langkahnya sederhana dan mudah. Jika Anda menginginkan kuning telur dan pasta biji teratai, Anda bisa mengikuti resep kulit pangsit ini dan menggunakan 30g kulit pangsit untuk 45g kuning telur dan pasta biji teratai. Untuk cetakan dengan ukuran gram lain, rasio kulit pangsit dan isian yang sama adalah 3:7. Lihatlah kue bulan buatan saya ini! Masing-masing tampak seperti tas keberuntungan kecil, dan sangat meriah! Dipanggang hingga berwarna keemasan, berkilau, dengan garis-garis yang tajam, Anda bisa tahu bahwa kue bulan ini dibuat dengan sangat hati-hati. Baik Anda mengemasnya atau membiarkannya kering dengan sendirinya, kue bulan ini akan terlihat memukau di mana pun Anda meletakkannya. Rasanya lezat dan gurih saat dimakan langsung, dan akan lebih mengesankan lagi jika diberikan sebagai hadiah. Siapa yang tidak akan tergoda? Coba gigit, dan kuning telur asin yang harum dan abon babi berbalut pasta kacang merah yang lembut dan kaya rasa. Saking lezatnya, Anda pasti ingin memutarnya. Berikan sebagai hadiah saat Festival Pertengahan Musim Gugur. Rasanya lezat dan memiliki makna yang mendalam. Ini jelas merupakan pilihan terbaik untuk memuaskan hasrat Anda! Segera buat sekali dan Anda akan tahu betapa lezatnya!
Hidangan kaki babi rebus dengan jahe pasir ini adalah makanan pokok pesta Tahun Baru Kanton klasik! Kaki babi renyah di luar dan lembut di dalam setelah didinginkan dalam air es—kenyal, empuk, dan kaya kolagen. Jahe pasir dan bawang merah ditumis hingga harum, melapisi setiap potongan kaki babi dengan saus gurih dengan rasa pedas jahe pasir yang unik, tanpa terlalu kuat. Kacang tanah tumbuk dan daun ketumbar menambah aroma dan kerenyahan, membuatnya semakin membuat ketagihan di setiap kunyahan—sangat cocok dengan minuman atau nasi. Disajikan saat Tahun Baru, hidangan ini menarik secara visual dan lezat, mewujudkan cita rasa Kanton yang khas—pasti menjadi pusat perhatian dalam pesta Tahun Baru, sangat lezat hingga Anda akan menjilat jari!
Hari ini saya akan berbagi resep masakan yang sering dimakan keluarga saya saat menjalankan bisnis. Rasanya pedas, kaya rasa, dan sangat lezat jika disantap dengan nasi. Selain itu, cara membuatnya pun mudah. Sup Tahu dan Daging Babi Cincang Ala Sichuan
Hidangan nasi ketan dan telur ini, yang berdiri tegak di tengah piring bundar besar, memancarkan kecanggihan sekelas Michelin! Piring putihnya membuat bola-bola nasi yang berkilau semakin menonjol. Setiap butir beras ketan dilapisi kuning telur yang mengilap, begitu lengket dan lembut sehingga dapat diregangkan menjadi helaian-helaian lembut dengan kilau yang memikat. Kacang polong hijau yang tersebar di seluruh permukaannya sungguh memikat. Rasanya sungguh luar biasa! Nasinya kenyal dan lengket, penuh dengan rasa gurih, diresapi aroma daging olahan Kanton yang kaya—sebuah pengalaman yang benar-benar berlapis-lapis. Setiap gigitannya terasa lezat dan memuaskan, aroma daging olahan berpadu dengan tekstur kuning telur yang berpasir. Rasa gurih dan berminyak terkunci di dalam nasi, meninggalkan aroma yang melekat di lidah. Sungguh penyajian yang indah dipadukan dengan rasa yang lezat dan memuaskan! 😋
Hidangan ini sebagian besar terbuat dari sayuran dan kacang-kacangan, hampir tidak mengandung lemak dan rendah kalori. Cocok untuk orang yang sedang menurunkan berat badan atau ingin mengendalikan pola makan. Dapat memberikan rasa kenyang tanpa mengonsumsi terlalu banyak kalori. - Antioksidan dan menyehatkan: Quercetin dalam bawang bombay dan vitamin C dalam mentimun merupakan antioksidan yang dapat membantu menghilangkan radikal bebas dalam tubuh. Fitosterol dalam kacang kedelai juga dapat membantu menurunkan kolesterol darah dan memiliki manfaat tertentu bagi kesehatan kardiovaskular.
Roti Eropa ini merupakan pilihan tepat untuk diet sehat. Terbuat dari biji-bijian utuh dan bubuk wijen hitam, roti ini kaya akan serat pangan, yang meningkatkan motilitas usus dan melancarkan pencernaan. Dipadukan dengan kenari dan kismis, kenari menyediakan asam lemak tak jenuh, protein, dan berbagai elemen, sementara kismis mengandung gula alami dan antioksidan, menjadikannya pilihan yang bergizi dan bebas gula. Minyak zaitun dapat digunakan sebagai pengganti mentega untuk mengurangi asupan lemak jenuh. Tanpa proses pengolahan, minyak zaitun mempertahankan nutrisi asli dari bahan-bahannya, memberikan rasa kenyang yang kuat dan membantu mengontrol asupan kalori. Baik dinikmati sebagai sarapan maupun camilan, roti ini menyediakan energi berkelanjutan sekaligus memuaskan selera dan kebutuhan kesehatan, menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang menginginkan diet seimbang dan rendah lemak.
Selama Festival Musim Semi, dengan banyak orang berkumpul dan cuaca yang sangat dingin, saya terlalu malas untuk berlama-lama di dapur. Setiap kali, saya mengandalkan sepanci besar rebusan iga domba ala Kanton ini untuk mengatasi masalah tersebut. Selusin pon daging cukup untuk sekitar dua puluh orang, tidak perlu khawatir, dan memberikan kesan yang luar biasa. Selalu mendapat pujian! Iga domba direbus hingga empuk dan mudah lepas dari tulang, rasanya sangat lezat. Kulit tahu yang direndam dalam saus terasa lembut namun kenyal. Wortelnya manis dan menyegarkan, dan kastanye air dengan tebu menambahkan sentuhan menyegarkan. Setiap gigitan terasa otentik dan kaya akan cita rasa Kanton. Panci panas mendidih, aromanya memenuhi udara – sungguh memabukkan! Secara nutrisi, hidangan ini kaya akan gizi. Iga domba kaya akan protein dan zat besi, sangat baik untuk menambah darah dan menghangatkan tubuh. Angelica dan akar angelica menghilangkan bau amis, meningkatkan aroma, dan menghangatkan tubuh. Hawthorn membantu menyeimbangkan rasa yang kaya dan membantu pencernaan, sementara wortel dan kastanye air menyediakan vitamin dan serat makanan yang melimpah. Hidangan ini bukan hanya suguhan yang menggugah selera, tetapi juga penuh dengan ide-ide bergizi dan menyehatkan. Saat cuaca sangat dingin, duduk bersama di sekitar hidangan ini akan menghangatkan tubuh dan hati Anda. Ini adalah hidangan Kanton klasik yang menggabungkan kelezatan dan kesehatan!
Siapa bilang Anda hanya bisa makan rumput saat mencoba menurunkan berat badan? Lihatlah lumpia Vietnam saya, sangat menarik! Kulit lumpia yang terbuat dari beras transparan diisi dengan kol ungu, endive, wortel parut, dan udang yang gemuk. Warnanya cerah dan terlihat luar biasa! Udang merupakan sumber protein yang bagus, dan sayuran kaya akan serat. Lumpia ini rendah kalori dan mengenyangkan. Celupkan ke dalam saus asam pedas dan Anda akan merasa sangat puas dengan setiap gigitannya. Anda bisa menikmati makanan penurun berat badan seperti ini!
Pangsit sup buatan sendiri sangat lezat! Sepanci "bom kecil berair" yang baru dikukus ini semuanya lembut dan mengembang seperti awan kecil. Dibuat dengan resep adonan semi-fermentasi, adonannya memiliki kilau mengkilap dan tetap lembut dan mengembang bahkan setelah dingin dan dipanaskan kembali. Ambil satu dan gigit perlahan, dan sari dagingnya meledak di mulut Anda, melapisi aspic sederhana ala Timur Laut yang kenyal—sangat segar hingga membuat mata Anda menyipit! Ini adalah isian dasar yang serbaguna, gurih dan beraroma dengan sedikit rasa manis wortel; satu gigitan adalah kenikmatan murni. Membukanya memperlihatkan sari yang berkilauan melapisi isian daging merah muda yang lembut—sangat menggugah selera hanya dengan melihatnya. Dari aspic hingga adonan semi-fermentasi hingga isian daging yang serbaguna, semua teknik ada dalam resep ini. Simpan dan buat kembali kenikmatan yang meledak ini kapan saja!
Akhir-akhir ini, saya terlalu banyak makan pasta dan benar-benar ingin perubahan. Mi beras Yunnan seperti hotpot Chongqing—rasanya sudah melekat dalam budaya lokal. Perjalanan ke Yunnan dijamin akan membuat Anda ketagihan; Anda akan menginginkannya setiap hari! Untuk menciptakan kembali cita rasa Yunnan, saus lokal dan acar sayuran adalah jiwa dari hidangan ini! Acar sayuran yang asam bercampur dengan saus yang kaya, dipadukan dengan aroma daging, sungguh tak tertahankan. Mengambil sesendok mi beras, setiap helainya dilapisi saus kental. Menyeruputnya, mi terasa lembut, kenyal, dan saus yang gurih, pedas, dan asam meledak di lidah Anda. Acar sayuran yang renyah dan asam menyeimbangkan kekayaan rasa daging cincang. Kemudian, gigitan telur rebus yang direndam dalam kaldu—lapisan rasa asam, pedas, segar, dan harum terungkap, menghangatkan Anda dari lidah hingga perut. Akhirnya, saya telah memuaskan keinginan saya akan mi beras Yunnan!
Panekuk bawang hijau seafood (해물파전/Haemul Pajeon) adalah hidangan panekuk Korea yang klasik. Tidak hanya menjadi camilan sehari-hari bagi orang Korea, tetapi juga sering dinikmati dengan makgeolli (anggur beras), dan merupakan favorit klasik di hari hujan. Panekuk bawang hijau yang baru digoreng adalah pesta bagi lidah. Lapisan crepe telur berwarna keemasan membungkus panekuk yang lembut dan empuk, dengan pinggiran yang sedikit renyah. Setiap gigitan melepaskan ledakan rasa telur dan gandum, sementara udang dan stik kepiting yang lembut meledak di mulut Anda, dan aroma bawang hijau yang menyegarkan menyeimbangkan kekayaan rasa dengan sempurna. Dicelupkan ke dalam saus asam manis, rasa umami langsung diperkuat. Baik untuk sarapan, camilan larut malam, atau menjamu teman, sepiring panekuk bawang hijau seafood pasti akan menarik perhatian!
Tumisan warna-warni ini sangat cantik! Biji jagungnya berwarna keemasan dan montok, kacang hijaunya berwarna hijau dan lembut, daging potong dadunya segar dan lezat, cabai merahnya menambah warna dan aroma, dan irisan tomat di bagian luarnya seperti kelopak bunga. Bahan-bahannya berpadu menjadi satu, rasanya kaya, dan Anda dapat merasakan kesegaran dan kemanisan dalam satu gigitan. Luar biasa!
Keindahan tumis daun lobak dengan daging cincang ini terletak pada detailnya yang sederhana namun menghangatkan hati: Daun lobak hasil kebun sendiri ditumis dengan daging cincang. Daun lobak inti semuanya ditanam sendiri dan bebas pestisida, dipetik segar di pagi hari saat masih berembun, sehingga mempertahankan kerenyahan, rasa manis, dan kesegaran alaminya. Ditumis cepat dengan api besar bersama daging cincang tanpa lemak yang segar, daun yang sedikit pedas dan segar berpadu sempurna dengan aroma daging yang kaya. Hasilnya adalah hidangan yang renyah, empuk, dan menyegarkan yang sempurna disantap dengan nasi, cita rasa rumahan yang semakin nikmat di setiap gigitan. Alami dan sehat, cocok untuk seluruh keluarga. Daun lobak kaya akan Vitamin A, Vitamin C, dan serat makanan. Dikombinasikan dengan protein berkualitas tinggi dari daging cincang tanpa lemak, hidangan rendah lemak dan bernutrisi tinggi ini meningkatkan motilitas usus, membersihkan perut, dan memberikan energi penting. Ini adalah makanan yang aman dan lezat untuk lansia dan anak-anak, pilihan yang sederhana namun bergizi.
Roti lava keju dan bacon yang baru dipanggang, dengan kerak keemasan yang dilapisi bubuk keju, lembut dan kenyal saat disentuh. Sobek rotinya, dan irisan keju perlahan terbuka dengan aroma susu, melepaskan rasa bacon yang gurih seketika. Aroma daging dan susu yang kaya berpadu, dan adonan yang lembut membungkus isian yang gurih, membuat setiap gigitan menjadi pengalaman yang memuaskan.
Keempat warna kacang kapri adalah hijau zamrud, ubi berwarna putih susu, wortel berwarna oranye-merah, dan jamur hitam berwarna hitam legam. Keempat warna tersebut berpadu bagaikan gulungan gambar. Setelah ditumis, kacang menjadi renyah, ubi menjadi lunak, lobak menjadi manis, dan jamurnya menyegarkan. Wanginya yang segar terbalut dalam aroma sayuran, menyegarkan dan tidak berminyak. Mengandung vitamin C, zat besi, serat makanan, dll. Ubi cina memperkuat limpa, wortel melindungi mata, dan jamur membersihkan usus. Rendah lemak, tinggi serat, dan memiliki gizi seimbang.
Isiannya memadukan aroma wijen hitam bubuk yang kaya dan lembut, butiran kacang dan kenari yang renyah, serta manisnya susu bubuk yang lembut. Rasa yang beragam berpadu, setiap gigitan menawarkan kerenyahan kacang dan kekayaan wijen, sebuah pengalaman manis namun tidak membosankan. Adonannya juga diresapi bubuk wijen hitam. Setelah dikukus, aroma gandum memenuhi udara, berpadu dengan aroma wijen yang hangus. Adonan yang lembut menyelimuti isian yang melimpah. Satu gigitan terasa lembut di luar dan harum di dalam. Kekayaan wijen, kerenyahan kacang, dan aroma susu merupakan perpaduan yang menenangkan dari hidung hingga lidah. Perpaduan sempurna antara kue tradisional dan rasa kacang, sungguh lezat. Saat saya menyadarinya, perut saya sudah kembung. Melihat timbangan langsung menyadarkan saya—tetapi kemudian saya berpikir, menukar tiga camilan wijen dan kacang yang manis dan lembut dengan makanan yang mengenyangkan adalah pilihan yang tepat! Lagipula, adonannya sangat kenyal dan isinya sangat lezat, jadi akan sangat disayangkan kalau tidak memakannya sampai habis.