Idées de recettes avec 400g de crevettes pisse. – Repas familiaux simplifiés

Découvrez des recettes simples et abordables à base de 400g de crevettes pisse.. Idéal pour le déjeuner, le dîner ou la préparation de repas.

Recettes avec 400g de crevettes pisse.

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Côtes de porc mijotées au taro.

La soupe dorée est riche et moelleuse, le taro est fondant et gluant, les côtes sont tendres et parfumées, et les baies de goji et l'oignon vert haché apportent couleur et parfum. Une bouchée de soupe et une bouchée d'ingrédients réchauffent le corps et le cœur, et la sensation apaisante des délices maison est omniprésente.

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Appétissants râpés de pommes de terre épicés et aigres

Les pommes de terre sont la star indémodable de la gastronomie et peuvent être transformées en une multitude de plats délicieux. Parmi eux, les pommes de terre râpées aigres-douces sont la quintessence du sauté rapide, prêt en 3 minutes, de la cuisson à la sortie de la poêle. Pour un plat délicieux, il suffit de les faire sauter rapidement à feu vif, afin que les pommes de terre râpées conservent rapidement leur texture croustillante et tendre. Leur saveur unique, aigre-douce et épicée, est appétissante et rassasiante dès la première bouchée. C'est un accompagnement parfait pour le riz, un plat que vous n'oublierez jamais. À essayer absolument !

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Porc sauté aux haricots

Les haricots sautés à la viande hachée sont un excellent accompagnement pour le riz. Le résultat est superbe : les haricots verts brillants et la viande hachée brune contrastent avec les couleurs et créent un éclat attrayant. Côté nutrition, les haricots sont riches en vitamines et en fibres, tandis que la viande hachée est riche en protéines. L'association des deux est nutritive et apporte au corps divers nutriments essentiels. Les amateurs de cuisine épicée peuvent y ajouter des piments.

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Meringue des neiges (garniture à la crème Oreo)

Blanc, dodu et rond, il est si mignon et appétissant ! Croquez-le : sa peau douce et gluante est enveloppée d'une crème onctueuse, et l'Oreo est sucré sans être gras. Dès que vous le mangez, tous vos soucis sont dissipés par sa douceur. C'est délicieux et réconfortant quand on le fait soi-même, et ça sent tellement bon !

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Tofu, crevettes et œuf

Ce plat combine trois ingrédients de haute qualité, qui non seulement satisfont les exigences gustatives, mais complètent également efficacement les divers nutriments nécessaires à l'organisme. Il constitue un excellent choix pour une alimentation quotidienne alliant gourmandise et santé.

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Soupe à la citrouille

À chaque fête de Noël ou de Thanksgiving pour les enfants, je me précipitais toujours pour préparer cette soupe des fêtes. À l'époque, elle était livrée en conserve pour plus de commodité. Après avoir goûté à la soupe à la citrouille préparée par une mère américaine, la saveur riche et sucrée de la citrouille m'a secrètement décidé à cuisiner cette soupe à la citrouille aussi onctueuse que de la soie et aussi sucrée que du sucre.

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Melon amer blanc aux petites crevettes séchées

Ce plat est un sauté savoureux et amer qui allie le côté terreux et distinctif du melon amer blanc à la richesse et à l'umami des petites crevettes séchées. Le melon est finement tranché, légèrement salé pour atténuer son amertume prononcée, puis sauté jusqu'à ce qu'il soit tendre. On y retrouve des éclats de saveur concentrée de crevettes et de tendres rubans d'œufs brouillés, qui adoucissent le croquant du melon et rehaussent sa texture. L'ail parfumé, l'oignon (ou parfois la tomate) et une pointe d'assaisonnement complètent les saveurs, créant une harmonie de fraîcheur, de douceur et d'umami satisfaisant. Servi chaud, c'est un plat nourrissant et savoureux à déguster avec du riz vapeur.

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Côtes de porc cuites à la vapeur avec du riz gluant parfumé

Les côtes de porc cuites à la vapeur et au riz gluant parfumé sont là ! Les travers de porc sont marinés avec de la poudre de cinq épices et enveloppés de riz gluant moelleux. Une fois cuits à la vapeur, toute la maison est remplie de l'arôme de la viande et du riz~ (J'ai personnellement testé cette combinaison et c'est YYDs ! 🤤) Chaque fois que je le prépare, ma famille se précipite pour le manger. C'est définitivement le roi des retournements de table. C'est tellement parfumé que j'ai même envie de lécher l'assiette jusqu'à ce qu'elle soit propre~

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Bouillie de mérou fraîche et sucrée

La bouillie de mérou fraîche et sucrée combine une bouillie de riz moelleuse avec de tendres morceaux de mérou, enrobés d'une touche de gingembre chaud, d'oignons nouveaux et de coriandre fraîche. La douceur naturelle du poisson se combine à la saveur subtile et savoureuse de l'huile de sésame, créant un plat chaud et réconfortant, même s'il nécessite environ une heure de préparation et de cuisson.