Tofu, crevettes et œuf

Ce plat combine trois ingrédients de haute qualité, qui non seulement satisfont les exigences gustatives, mais complètent également efficacement les divers nutriments nécessaires à l'organisme. Il constitue un excellent choix pour une alimentation quotidienne alliant gourmandise et santé.

Ingrédients

• 200g de tofu.
  
• 8 crevettes.
  
• deux œufs.
  
• 5g de piment, 1 oignon vert, 5g d'ail, 5g de gingembre.
  
• 1 cuillère à café d'huile de cuisson.
  
• 1 cuillère à café de sauce soja.
  
• 1 cuillère à café d'huile. Sel au goût.
  

Étapes

1. Utilisez de la sauce aux huîtres et de la sauce soja légère pour préparer la sauce avant de servir.
   
2. Mettre de l'huile dans une poêle, chauffer l'huile, faire revenir le gingembre et l'ail, puis ajouter le tofu
   
3. Écrasez le tofu à l'aide d'une spatule et faites-le revenir à feu doux en ajoutant un peu de sel.
   
4. Faites revenir le tofu jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez les crevettes et couvrez pendant 2 minutes.
   
5. Battez les œufs et réservez.
   
6. Versez les œufs assaisonnés uniformément dans la casserole et laissez cuire 1 minute. Versez la sauce uniformément sur les œufs. Saupoudrez de piment et éteignez le feu.
   
7. Parsemer d'oignons verts hachés et servir.
   

Languages

Tofu, Garnelen und Ei - Deutsch (German) version
Tofu, shrimp and egg - English version
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Tofu, crevettes et œuf - Français (French) version
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