Las mejores recetas con 1 diente de ajo picado para el día a día

Aprovecha al máximo 1 diente de ajo picado con nuestras recetas seleccionadas: sencillas, satisfactorias y llenas de sabor.

Recetas con 1 diente de ajo picado

Image
Pollo francés

El pollo francés es un clásico italoamericano con tiernas chuletas de pollo bañadas en huevo y una salsa agridulce de limón, mantequilla y vino blanco. A menudo se sirve con pasta o pan, y equilibra su textura crujiente con un rico sabor cítrico.

Image
Cerdo con jengibre japonés (Shogayaki)

El shogayaki es un plato japonés muy apreciado que consiste en finas lonchas de cerdo salteadas en una fragante salsa con jengibre. El cerdo se suele marinar brevemente en una mezcla de salsa de soja, mirin, sake y jengibre recién rallado, y luego se saltea rápidamente hasta que esté tierno. Esta combinación agridulce ofrece un sabor reconfortante, robusto y refrescante. A menudo servido con arroz al vapor y repollo rallado, el shōgayaki es un clásico de la cocina casera japonesa, apreciado por su sencillez y sabor exquisito.

Image
Pollo a la parrilla con za’atar

El pollo a la parrilla con za’atar es un plato lleno de sabor inspirado en la cocina del Medio Oriente, que presenta muslos de pollo tiernos marinados en una mezcla de especias za’atar, ajo, jugo de limón y aceite de oliva. Tras ser asado, el pollo se sirve sobre una cremosa salsa de yogur con eneldo, ofreciendo un equilibrio armonioso de sabores ahumados, ácidos y herbales. Este plato combina muy bien con una ensalada verde fresca o pan pita caliente.

Image
Pescado picante y ácido con verduras encurtidas

El pescado picante preparado con chucrut se puede cocinar con chucrut durante unos minutos junto con algunas guarniciones, como sangre de pato, brotes de soja y fideos anchos de batata. El chucrut tiene un sabor ácido y fragante único, y los sabores ácidos y picantes se mezclan. El sabor ácido, picante y fresco es perfecto. Toma un sorbo y la sensación rica, suave, ácida y refrescante abrirá instantáneamente tu apetito, haciéndote incapaz de parar y no podrás dejar de comer un plato tras otro.

Image
Sopa de cilantro y huevo centenario

Una sopa caliente adecuada para todas las estaciones. A nuestra familia le encanta beber esta sopa. Mi hijo bebe al menos dos tazones a la vez.

Image
Calamares salteados con pimientos verdes y rojos

Los calamares fritos con pimientos verdes y rojos se acompañan de arroz y vino 😋

Image
Sopa de calabaza

Siempre que había una fiesta de Navidad o de Acción de Gracias para los niños, me apresuraba a cocinar esta sopa navideña. En esa época, se entregaba en latas para mayor comodidad. Después de probar la sopa de calabaza hecha por una madre estadounidense, el rico y dulce sabor a calabaza me hizo decidir secretamente cocinar esta sopa de calabaza que es tan suave como la seda y tan dulce como el azúcar.

Image
Huevos de té con laurel y anís estrellado

Un snack de huevos duros agrietados y macerados en té, salsa de soja, azúcar y especias hasta que sus cáscaras adquieren vetas marmoleadas y las claras y yemas absorben un rico sabor agridulce. Se disfruta mejor después de varias horas o, idealmente, toda la noche.

Image
Pepino crujiente triturado a mano

Un plato de pepino refrescante y refrescante que no requiere encurtido. El pepino es una verdura común. No sólo tiene un sabor refrescante, sino que también tiene una variedad de valores nutricionales y efectos prácticos. Las siguientes son sus principales funciones: 1. Valor nutricional, alto contenido de agua y bajas calorías ** Alrededor del 95% del pepino es agua y las calorías son extremadamente bajas (alrededor de 15 kcal por 100 gramos) , adecuado para perder peso o controlar la ingesta de calorías, un pepino discreto tiene un efecto tan poderoso que ayuda a complementar los micronutrientes **Fibra dietética**: promueve la peristalsis intestinal, alivia el estreñimiento, efectos sobre la salud **eliminando el calor y la desintoxicación