15 g Knoblauch-Rezeptideen – Familienmahlzeiten leicht gemacht
Finde einfache und günstige Rezepte mit 15 g Knoblauch. Ideal für Mittagessen, Abendessen oder Meal-Prep.
Rezepte mit 15 g Knoblauch
Die Schweinefüße in Stücke schneiden und blanchieren, um den Blutschaum zu entfernen. Die Sojabohnen vorher einweichen. Das Öl erhitzen und die Ingwerscheiben darin anbraten. Die Schweinefüße hinzufügen und anbraten, bis sie leicht gelblich sind. Zum Würzen helle und dunkle Sojasauce hinzufügen. Mit heißem Wasser bedecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und dann bei schwacher Hitze köcheln lassen. Wenn die Schweinefüße weich und verfault sind, die Sojabohnen hinzufügen und weiterdünsten, bis der Sojaduft überströmt und die Suppe dick ist. Vor dem Servieren einige gehackte Frühlingszwiebeln darüberstreuen. Die weichen und klebrigen Schweinefüße werden vom Aroma der Sauce umhüllt und die Sojabohnen nehmen die Soße auf. Ein Bissen, der einen vollen Genuss bietet.
Lecker und Knoblauch 👍
Der Tofu ist weich und lecker, der schwarze Pilz knusprig und zäh, der Schweinebauch fett und mager, und das Öl wird gebraten, um ihm einen aromatischen Geschmack zu verleihen. Grüne und rote Paprika verleihen Farbe und Duft, und die leichte Schärfe unterstreicht die Frische. Verschiedene Zutaten werden gebraten, die Aromen verschmelzen miteinander. Das Gericht ist heimelig und passt gut zu Reis. Schon beim ersten Bissen schmeckt man den rustikalen Duft von Feuerwerk.
Gedämpfte Fleischbällchen mit Eierblumen. Die Eier werden geschickt in Blumenbecher geschnitten, mit frischen Fleischbällchen gefüllt und mit in Suppe getränkten Fadennudeln serviert. Nach dem Dämpfen vermischen sich die Aromen. Die Fleischbällchen sind elastisch, die Eier zart, die Fadennudeln lecker und die roten und grünen Verzierungen sorgen für Farbe. Sie schmecken die Frische der Hausmannskost mit einem Bissen.
Diese goldenen Sand Chicken Wings sind wirklich köstlich! Die Chicken Wings sind mit gesalzenem Eigelb bedeckt, die Haut ist knusprig und duftend, und der saftige, salzige Geschmack zieht direkt in den Hals. Die Zubereitung ist einfach. Befolgen Sie die Schritte, selbst ein Küchenanfänger kann sie problemlos zubereiten. Die kleinen Tiere zu Hause eilen immer herbei und vermissen nicht einmal den Geschmack der Knochen. Beeilen Sie sich und probieren Sie es! Es wird definitiv eine herzhafte Ergänzung für Ihren Familientisch sein und so lecker sein, dass Sie sich die Finger lecken werden!
Der zarte Tofu liegt in der weißen Porzellanschale wie Jade, die in einem Quellwasser getränkt ist. Er zittert und bebt in feinen Wellen, wenn man ihn mit den Fingerspitzen berührt. Das Aroma von Sojabohnen, die der Sommersonne ausgesetzt sind, verbirgt sich in der Textur. Ein Schluck ist erfrischend wie Herbsttau, und beim Schlucken so süß wie das Schmelzwasser von Winterschnee, das in der Kehle schwebt. Mit einer leichten Prise Stäbchen verwandelt er sich in eine halbe Wolkenlandschaft, vermischt mit dem Grün gehackter Frühlingszwiebeln, als würden die vier Jahreszeiten zerkleinert und sanft in den Mund geführt.
Lachs in der Heißluftfritteuse gart schnell und hat eine knusprige, saftige und flockige Haut. Bei dieser gesunden Methode wird weniger Öl als beim herkömmlichen Kochen benötigt, sodass Sie unter der Woche schnell und einfach Lachs zubereiten können.
1. Rinderbrust in Stücke schneiden, bei starker Hitze zum Kochen bringen, geschnittenen Ingwer hinzufügen, die Rinderbrust dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen. Abgießen und zur späteren Verwendung abspülen. 2. Den Rettich schälen und in Stücke schneiden. Beiseite legen. 3. Öl in einer Pfanne erhitzen, geschnittenen Ingwer, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Sternanis und Lorbeerblätter anbraten, Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es duftet. 4. Weißen Rettich, Austernsauce, etwas Zucker und Sojasauce hinzufügen, gut umrühren, ausreichend Wasser hinzufügen und aufkochen. 5. Hitze reduzieren, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce reduziert ist. Schalten Sie die Hitze aus und backen Sie 15 Minuten lang. Dann erneut 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, die Hitze abschalten und erneut 15 Minuten köcheln lassen.
Gedämpfter Fischkopf mit Knoblauch und schwarzen Sojabohnen besticht durch die Kombination aus Sojasauce, Austernsauce und Zucker sowie dem würzigen Knoblaucharoma. Die weiche Textur des Fischfleischs verbindet sich mit den leicht zähen Stücken gehackter schwarzer Sojabohnen und verleiht jedem Bissen eine interessante Note. Die gedämpfte Präsentation macht dieses Gericht leicht und gesund. Allerdings sollte der Fisch etwa 15 Minuten mariniert und genau 10 Minuten gedämpft werden, um die optimale Aufnahme der Gewürze zu gewährleisten und ein Übergaren zu verhindern.
Air fryer salmon cooks quickly to a crispy-skinned, moist, and flaky perfection. This healthy method uses less oil than traditional cooking, making it a fast and easy weeknight meal.
~ Becher mit Heidelbeer-Joghurt-Mousse. Die obere Schicht der Joghurtmousse ist leicht und geschmeidig und von einem leichten Milcharoma umhüllt. Die untere Schicht der Heidelbeermousse ist dicht, das süß-säuerliche Fruchtaroma steigt direkt in die Nase, und das Heidelbeerfleisch sorgt für ein angenehmes Bissgefühl. ~ Genießen Sie es in der Nachmittagssonne mit einem Buch, und Ihre Geschmacksknospen werden mitwandern. Servieren Sie es Freunden bei einer kleinen Runde. Das exquisite Aussehen und der köstliche Geschmack sorgen für eine angenehme Atmosphäre. Nehmen Sie einen Bissen, wenn Sie von Überstunden müde sind. Der süß-säuerliche Geschmack vertreibt die Langeweile, lädt Ihre Geschmacksknospen und Ihre Stimmung auf und sorgt jederzeit für einen köstlichen Moment.
Zartes und leckeres Rindfleisch, serviert mit knackigen Gurken, garniert mit knusprigen Erdnüssen, roten Paprikaschoten und grünem Koriander, abgerundet mit einer scharf-sauren Sauce. Schon beim Reinbeißen entfaltet sich der säuerlich-würzige und frische Geschmack auf der Zungenspitze, erfrischt und löst den Fettgeschmack – ein perfektes Gericht für Sommermahlzeiten.
Dieses farbenfrohe Pfannengericht ist einfach köstlich! Die Maiskörner sind goldbraun und prall, die grünen Bohnen grün und zart, das gewürfelte Fleisch frisch und lecker, die rote Paprika sorgt für Farbe und Duft, und die Tomatenscheiben am Rand wirken wie Blütenblätter. Die Zutaten verschmelzen perfekt, der Geschmack ist reichhaltig, und man schmeckt die Frische und Süße schon beim ersten Bissen. Einfach fantastisch!
Gebratener Schweinebauch mit gebratenen grünen Bohnen ist eine so köstliche Kombination, dass Sie mit den Füßen stampfen werden! Braten Sie den Schweinebauch goldbraun und ölig an, sodass zuerst das Aroma von Fett und Fleisch zum Vorschein kommt. Anschließend wickeln Sie ihn in die gebratenen grünen Bohnen. Jede Bohne ist voll von Soße, außen knusprig und innen zart und fühlt sich fettig an. Beim Reinbeißen schmeckt man zuerst den salzigen, duftenden und zarten Geschmack des Schweinebauchs, das Fett zergeht auf der Zunge, gefolgt vom Röstaroma und dem leicht würzigen Aroma der grünen Bohnen. Die Süße der Bohnen wird durch das Fleischaroma noch deutlicher, und das Salzige, Frische und die Würze vermischen sich auf der Zungenspitze und machen Lust, die Reiskruste vom Topfboden zu kratzen. Mit Reis kann man die ganze Schüssel direkt essen, und nach dem Essen muss man den öligen Duft aus den Mundwinkeln lecken – ein wahrer Genuss!
Eine erfrischende und fettige Beilage, die nicht eingelegt werden muss – zerdrückte Gurke. Gurken haben einen Wassergehalt von etwa 95 % und nur 15 kcal pro 100 Gramm. Es ist kalorienarm und reich an Spurennährstoffen und Ballaststoffen. Es kann die Darmperistaltik fördern, Verstopfung lindern und wirkt hitzelösend und entgiftend.