Kura-kura Cangkang Lunak Kukus Goji Ketumbar (Kura-kura Cangkang Lunak Kukus Goji Ketumbar)

Redefining Recipes for the Digital Age

Bahan-bahan

• 1 kura-kura tempurung lunak
  
• 5 ketumbar
  
• 10 G buah goji
  
• 4 kurma merah
  
• 2 sendok makan memasak anggur
  
• 1 sendok makan kecap asin
  
• 1/2 sendok makan saus tiram
  
• 2 sendok makan tepung maizena untuk mencuci; 1/2 sendok makan untuk bumbu rendaman
  
• Mencubit dari garam
  
• 1 sendok makan minyak
  

Langkah-langkah

1. Lumuri kura-kura tempurung lunak dengan tepung maizena dan diamkan selama 5 menit. Bilas dengan air.
   
2. Buang lemak berlebih jika perlu
   
3. Potong setiap kurma merah menjadi 4 bagian
   
4. Rendam dengan kurma merah, goji berry, kecap asin, saus tiram, anggur masak, garam, tepung maizena dan minyak selama kurang lebih 10 menit
   
5. Potong ketumbar menjadi potongan-potongan seperti ini dan letakkan di piring bersih
   
6. Letakkan kura-kura cangkang lunak yang sudah dimarinasi di atasnya dan siapkan untuk dikukus
   
7. Kukus dengan api sedang selama 20 menit
   
8. Setelah selesai, sajikan dan nikmati!
   

Languages

Gedämpfte Weichschildkröte mit Koriander-Goji-Sauce (Gedämpfte Weichschildkröte mit Koriander-Goji-Sauce) - Deutsch (German) version
Tortuga de caparazón blando al vapor con cilantro y goji (Tortuga de caparazón blando al vapor con cilantro y goji) - Española (Spanish) version
Tortue à carapace molle cuite à la vapeur au coriandre et au goji (Tortue à carapace molle cuite à la vapeur au coriandre et au goji) - Français (French) version
Kura-kura Cangkang Lunak Kukus Goji Ketumbar (Kura-kura Cangkang Lunak Kukus Goji Ketumbar) - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Tartaruga dal guscio molle al vapore con coriandolo e goji (Tartaruga dal guscio molle al vapore con coriandolo e goji) - Italiana (Italian) version
コリアンダークコの蒸しスッポン（コリアンダークコの蒸しスッポン） - 日本語 (Japanese) version
고수 구기자 찜 거북이 (고수 구기자 찜 거북이) - 한국인 (Korean) version
เต่านิ่มนึ่งผักชีโกจิ (Coriander Goji Steamed Soft-Shell Turtle) - แบบไทย (Thai) version
Coriander Goji Steamed Soft-Shell Turtle (芫荽杞子蒸水鱼) - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Coriander Goji Steamed Soft-Shell Turtle (芫荽杞子蒸水魚) - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version