Memasak dengan ketumbar tidak harus mahal. Coba resep hemat, enak, dan mengenyangkan ini.
undefined
Sup hangat yang cocok untuk segala musim. Keluarga kami suka minum sup ini. Anakku minum setidaknya dua mangkuk sekaligus.
undefined
Omelet tiram adalah makanan ringan tradisional yang sangat populer, terutama di Hong Kong, Chaozhou, dan Taiwan. Hidangan ini menggunakan tiram segar sebagai bahan utama, dicampur dengan tepung ubi jalar, telur, dan bumbu, lalu digoreng hingga bagian luar renyah keemasan dan bagian dalam lembut serta berair. Teksturnya kaya dan bernutrisi tinggi, mengandung vitamin, protein, kolesterol, asam amino esensial, dan berbagai nutrisi lainnya. Biasanya disajikan dengan taburan daun ketumbar untuk menambah aroma, serta dinikmati bersama saus bawang putih atau saus asam manis pedas agar lebih lezat.
Bubur kerapu segar manis memadukan bubur nasi lembut dengan potongan ikan kerapu yang empuk, diselimuti sentuhan jahe hangat, daun bawang, dan ketumbar segar. Rasa manis alami ikan berpadu gurih halus minyak wijen, menciptakan hidangan hangat yang menenangkan, meski membutuhkan persiapan dan waktu memasak sekitar satu jam
Camilan Indonesia yang sederhana: potongan tempe padat yang dibalut lembut dengan rempah hangat dan digoreng hingga pinggirannya berwarna keemasan renyah. Hidangan ini menghadirkan kontras menyenangkan antara lapisan luar yang garing dan bagian dalam yang lembut, dengan sentuhan kehangatan yang pas; kesederhanaannya memudahkan eksekusi, meski bila terlalu lama di wajan bisa menjadi agak kering. Menyajikannya bersama saus celup segar akan menambah nuansa kesegaran.
Sayap Ayam Goreng Bumbu Rempah adalah hidangan ayam goreng khas Indonesia yang menggugah selera, memadukan sayap ayam yang digoreng hingga renyah dengan bumbu rempah tradisional yang meresap sempurna. Perpaduan bawang putih, kunyit, jahe, dan ketumbar menciptakan aroma harum dan cita rasa gurih yang khas. Proses marinasi selama 30 menit memastikan bumbu meresap ke dalam daging, menghasilkan sayap ayam yang empuk di dalam dan garing di luar. Disajikan hangat, hidangan ini cocok dinikmati bersama nasi putih dan sambal sebagai pelengkap.