Katak Banteng dengan Acar Cabai

Redefining Recipes for the Digital Age

Bahan-bahan

Mulailah dengan mencuci katak banteng secara menyeluruh dan buang kakinya.
Kemudian, marinasi dengan bahan-bahan yang dibutuhkan selama 10 menit.
Setelah itu, keluarkan jahe dan daun bawang dari katak dan marinasi kembali dengan bumbu yang dibutuhkan. Sisihkan untuk nanti.
Sementara itu, siapkan sayuran seperti yang ditunjukkan.
Dalam wajan yang sudah dipanaskan, tumis katak hingga matang 80%. Sisihkan di piring setelahnya.
Kemudian, di wajan yang sama, tambahkan cabai acar, daun bawang, bawang putih, dan jahe. Tumis hingga harum.
Masukkan katak banteng dan terus aduk.
Tambahkan cabai merah dan hijau. Tambahkan juga garam dan saus tiram di sini.
Dan terakhir, daun bawang, tumis hingga semua bahan tercampur rata.
Terakhir, sajikan dan nikmati!