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Rana toro con peperoncino sottaceto
Redefining Recipes for the Digital Age
Ingredienti
500 G
rana toro
50 G
peperoncini sottaceto (Peperoni sottaceto)
2
aglio
3
fette di zenzero
1/2
porro
1/2
peperoncino rosso
3
peperoncini verdi
2
cipolle verdi
1 cucchiaio
salsa di ostriche
Sale
2
fette di zenzero
cipolle verdi
1 cucchiaio
vino di riso
1 cucchiaio
salsa di soia
Sale
1 cucchiaio
amido di mais
1 cucchiaio
olio
Passaggi
Inizia lavando bene le rane toro e togliendo le zampe
quindi marinare con gli ingredienti necessari per 10 minuti
Dopodiché, rimuovere lo zenzero e i cipollotti dalle rane toro e marinarle una seconda volta con i condimenti necessari. Mettere da parte per dopo
Nel frattempo, preparare le verdure come mostrato
in una padella calda, soffriggere le rane toro fino all'80% di cottura. Mettere da parte su un piatto in seguito
quindi, nella stessa padella, aggiungere peperoncini sottaceto, porri, aglio e zenzero. Soffriggere fino a quando non saranno aromatici
aggiungere le rane toro e continuare a soffriggere
seguito da peperoncini rossi e verdi. Aggiungere anche sale e salsa di ostriche qui
E infine le cipolle verdi, soffriggere fino a quando tutto è ben incorporato
Infine, servite e gustate!
Languages
Ochsenfrosch mit eingelegten Chilischoten - Deutsch (German) version
Rana toro con chile encurtido - Español (Spanish) version
Grenouille-taureau au piment mariné - Français (French) version
Katak Banteng dengan Acar Cabai - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Rana toro con peperoncino sottaceto - Italiana (Italian) version
ウシガエルと唐辛子のピクルス - 日本語 (Japanese) version
황소개구리와 고추절임 - 한국인 (Korean) version
กบตุ๋นพริกหมักดอง - แบบไทย (Thai) version
Bullfrog with Pickled Chilli(泡椒田鸡) - 简体中文 (Simplified Chinese) version
Bullfrog with Pickled Chilli(泡椒田雞) - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version