Rana toro con chile encurtido

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingredientes

Comience lavando bien las ranas toro y quíteles las patas.
Luego, marinar con los ingredientes necesarios durante 10 minutos.
Después, retira el jengibre y las cebolletas de las ranas toro y marínalas por segunda vez con los condimentos necesarios. Reserva para más tarde.
Mientras tanto, prepare las verduras como se muestra
En una sartén caliente, saltear las ranas toro hasta que estén cocidas al 80 %. Reservar en un plato después.
Luego, en la misma sartén, agregue los chiles encurtidos, los puerros, el ajo y el jengibre. Saltee hasta que estén aromáticos.
Agrega las ranas toro y sigue salteando.
Seguidamente, se añaden chiles rojos y verdes. También se añade sal y salsa de ostras.
Y por último las cebolletas, saltear hasta que todo esté bien incorporado
Por último, ¡sirve y disfruta!