Ayam panggang dengan abalon merupakan hidangan lezat yang klasik. Setiap gigitannya penuh kesegaran dan aroma. Ayamnya empuk dan kesegaran abalonnya meningkatkan cita rasa keseluruhan! Setiap gigitan daging memiliki aroma samar.
Bahan-bahan
2 Dua paha ayam
6 Hanya pauhi
1 Daun bawang
1 bagian jahe
2 2 bawang merah
2 Bawang putih
Sedikit saus tiram
Sedikit minyak
1 Sendok kecap asin
Garam secukupnya
Sedikit lada putih
Sedikit gula
2 sendok teh Kanji dr tepung jagung
Langkah-langkah
Potong-potong paha ayam, campurkan dengan kecap asin, lada putih, sedikit garam dan tepung maizena, lalu tambahkan sedikit minyak dan diamkan selama 15 menit.
Bacon lebih mudah dibumbui dengan pisau
Bawang merah, cincang
Cincang halus jahe
Potong bawang putih
Bawang hijau cincang
Minyak jatuh dari panci
Tuang paha ayam ke dalam panci
Goreng paha ayam hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan bawang putih, bawang merah, dan jahe.
Terus tumis selama 1 menit
Tuangkan 150 ml air mendidih dan tutup selama 20 menit