Resep Ginger Sehat untuk Setiap Hari
Isi harimu dengan makanan bergizi dari Ginger. Lezat, seimbang, dan mudah dimasak.
Resep dengan Ginger
Shogayaki adalah hidangan Jepang yang digemari, yang berisi irisan tipis daging babi yang ditumis dalam saus harum yang diberi tambahan jahe. Daging babi biasanya direndam sebentar dalam campuran kecap, mirin, sake, dan jahe parut segar, lalu ditumis sebentar hingga empuk. Kombinasi gurih-manis ini menghasilkan cita rasa yang menenangkan, kuat, dan menyegarkan. Sering disajikan dengan nasi kukus dan kubis parut, Shōgayaki adalah makanan pokok dalam masakan rumahan Jepang, yang disukai karena kesederhanaannya dan rasanya yang memuaskan.
Pare rebus dengan daging babi dan tahu merupakan hidangan rumahan yang lezat. Daging ham goreng keemasan (mungkin daging babi) direbus dengan pare, tahu, jamur, dan bahan-bahan lainnya, lalu dibumbui dengan bawang putih, bawang merah, daun bawang, irisan jahe, dll. Terakhir, dibumbui dengan saus tiram, kecap asin, dan gula, direbus hingga bumbu meresap, lalu dikentalkan dengan air tepung maizena. Rasanya gurih dan lezat.
Harum namun tidak berminyak, aromatik namun tidak pedas - nasi ayam minyak wijen ini penuh dengan aroma minyak wijen. Irisan jahe menghangatkan perut dan baik untuk kesehatan, sementara butiran nasi kenyal dan lembut, menjadikannya hidangan yang benar-benar hangat dan bergizi.
Jumlah pasta jahe dalam resep ini tiga kali lipat dari jumlah biasanya, karena seluruh keluarga saya menyukai pasta jahe. Umumnya, pasta jahe disajikan dengan ayam rebus, tapi semua orang di keluargaku kebanyakan makan pasta jahe dengan nasi, dan jumlah nasinya dua hingga tiga kali lebih banyak dari biasanya 😳
Nasi Lobak adalah hidangan nasi gurih yang memadukan nasi putih dengan lobak yang ditumis bersama ayam berbumbu dan ebi kering. Aromanya berasal dari perpaduan bawang putih, jahe, dan minyak wijen, sementara saus tiram dan lada putih memberikan rasa umami yang khas. Proses memasaknya melibatkan penumisan bahan-bahan hingga harum sebelum dimasak bersama nasi dalam rice cooker, menghasilkan tekstur nasi yang lembut dan kaya rasa.
Nasi goreng telur gaya fusion ini memadukan kekayaan rasa salmon, pedasnya pepperoni, dan umami yang kuat dari ikan teri untuk pengalaman yang berani dan gurih. Telur menciptakan dasar yang lembut dan beraroma, sementara bahan-bahan yang ditumis menambah lapisan tekstur dan rasa. Sentuhan jahe menghadirkan kehangatan dan kesegaran, melengkapi sentuhan modern pada hidangan klasik yang menenangkan ini.
Cumi-cumi kering kaya akan protein berkualitas tinggi dan mineral seperti kalsium dan zat besi, yang dapat melengkapi tubuh dengan asam amino esensial; akar teratai kaya akan serat makanan dan vitamin C, yang dapat meningkatkan gerak peristaltik usus dan meningkatkan kekebalan tubuh; kacang tanah menyediakan protein nabati dan asam lemak tak jenuh, dan nutrisinya dilepaskan sepenuhnya setelah direbus. Protein, serat makanan, dan berbagai mineral dalam sup bekerja secara sinergis untuk memperkuat limpa dan mengisi kembali kekurangan sambil melembabkan dan menutrisi kulit. Ini adalah sup rumahan yang sehat dan bergizi yang memiliki keindahan dalam dan cita rasa yang luar biasa. Tips: Jika Anda ingin menghemat waktu dan mempertahankan rasa, akan lebih mudah menggunakan panci presto! Dibandingkan dengan memasak lambat, merebus dengan tekanan tinggi dapat membuat bahan-bahan mengeluarkan cita rasanya lebih cepat, dan akar teratai serta kacang tanah dapat cepat matang hingga lunak dan lengket. Kandungan purinnya juga lebih rendah, sehingga lebih mudah diminum.
Babi asam manis merupakan hidangan pembuka yang nikmat dan lezat. Pilih tenderloin babi yang ada fascianya, dagingnya empuk, tidak kering atau berlemak. Ini tidak seperti makan di restoran, yang seperti membuka kotak buta. Terkadang dagingnya keras dan tersangkut di gigi, dan terkadang berminyak dan sulit ditelan. Jika Anda membuatnya sendiri, Anda dapat mengendalikan bahan-bahannya. Fascia mengunci kelembapan, dan setelah digoreng, daging menjadi renyah di luar dan empuk di dalam. Setiap potongan daging dilapisi dengan sari asam manis, membuatnya aman dan nikmat untuk dimakan. Kelezatan itu begitu sederhana...
Aroma segar bunga cordyceps dan aroma manis kurma merah tetap terasa, dan ayamnya direndam dalam sup dan menjadi empuk dan tanpa tulang. Teksturnya lembut dan halus di mulut, manisnya kurma merah meresap ke dalam, bunga cordyceps renyah dan menyegarkan, dan supnya menambah cita rasa saat dicampur dengan nasi. Kaya akan asam amino, zat besi dan berbagai elemen, ia mengisi kembali tubuh dan menutrisi darah. Ini adalah hidangan kukus klasik yang bergizi dan lezat. Saya bisa menghabiskan dua mangkuk sup dengan nasi. Orang lain menyimpan uang hasil jerih payahnya ke dalam kartu bank, tapi aku menyimpan uangku ke dalam kalori 😂.
undefined