Memasak dengan Sedikit lada putih tidak harus mahal. Coba resep hemat, enak, dan mengenyangkan ini.
Sup yang terbuat dari kubis dan daging cincang ini manis dan segar, kubisnya lembut, dan daging cincangnya empuk dan berair. Ini adalah hidangan rumahan yang cocok disajikan dengan nasi.
Dulu saya selalu mengukus ikan kakap setelah membelinya. Hari ini, saya membuat semur tahu dan ikan kakap yang lebih lezat dan nikmat daripada yang dikukus. Seluruh keluarga memuji betapa segar, harum, dan lembutnya hidangan ini. Semur tahu dan ikan kakap ini menggunakan ikan kakap dan tahu sebagai bahan utama: potongan ikan direndam dalam kecap asin, saus tiram, anggur masak, lada, daun bawang, dan jahe hingga harum dan beraroma, kemudian direbus dalam panci tanah liat dengan tahu yang digoreng hingga sedikit berwarna cokelat keemasan. Bawang bombai, bawang putih, dan lada Sichuan (dengan sedikit cabai pedas) menghadirkan aroma yang kaya dan gurih. Teksturnya lembut dan halus, dan kuahnya sangat cocok dengan nasi—hidangan hangat dan mengenyangkan untuk seluruh keluarga.
Sup bihun laut campur yang direbus dengan kuah yang gurih, bihun menyerap sari kuahnya, makanan lautnya segar dan manis lembut. Setiap gigitan, Anda dapat merasakan kesegaran makanan laut dan rasa asam dari acar sawi. Makanan laut dari udang, kerang, dan bakso ikan terasa lembut dan menyegarkan, dan acar sawinya sedikit pedas dan cukup renyah. Seluruh rasa terasa kaya berlapis-lapis. Tumis bawang bombay dan bawang putih, tambahkan beberapa bawang bombay atau tomat untuk menambah rasa. Meja terasa panas dan harum, supnya cukup gurih, bihunnya lembut dan tidak hancur, sangat cocok disajikan dengan nasi, makan sepanci di cuaca dingin benar-benar hangat dan memuaskan.
Bayam dalam supnya segar, empuk dan lembut. Supnya berwarna agak merah, rasanya lezat dengan aroma ringan dan sedikit rasa manis.
Hidangan udang segar dan gurih yang dibuat dengan alpukat tumbuk lembut dan irisan mentimun renyah, diakhiri dengan bawang putih dan daun bawang aromatik serta sedikit lada hitam. Rasa yang bersih, tekstur yang memuaskan, dan tampilan modern yang cerah, terasa ringan namun tetap mewah.
Siput laut dibersihkan dan direbus sebentar, kemudian dimasak dalam saus pot tanah liat yang harum dan pedas, terbuat dari jahe, bawang putih, bawang bombai, cabai kering, pasta kacang pedas, dan pasta Chu Hou. Kecap asin dan saus tiram memberikan cita rasa gurih yang kuat, sementara lada putih menambahkan sedikit rasa pedas. Sentuhan akhir adalah tentang aroma: anggur Huatiao, anggur beras, dan sedikit anggur mawar menciptakan hidangan makanan laut ala restoran yang berani, hangat, dengan saus yang kaya dan mengkilap—ditambah dengan cabai merah segar dan daun bawang untuk sentuhan yang menyegarkan.
Ayam rebus bacon adalah hidangan klasik yang lezat, setiap gigitannya penuh kesegaran, ayamnya empuk, dan kesegaran baconnya meningkatkan keseluruhan rasa! Hanya dengan melihat penampilannya, saya bisa mencium aroma samar sausnya. Disajikan dengan bawang putih, jahe, dan bawang bombai, aroma seluruh hidangan langsung meningkat. Tidak terlalu berat, tetapi penuh kesegaran. Ini adalah jenis hidangan rumahan yang tidak bisa tidak Anda campurkan dengan nasi. Cocok untuk cuaca panas dan dingin. Anda bisa merasa hangat dan nyaman saat menyantapnya.
Sup hangat dan bergizi yang sempurna untuk musim gugur. Sup dalam pot tanah liat yang nyaman di mana lobak putih manis direbus hingga empuk, kemudian diberi topping "pangsit" babi yang dibungkus telur buatan sendiri yang menyerap kaldu gurih—diakhiri dengan seledri, daun bawang, sedikit cabai, dan sedikit lada putih untuk kehangatan yang lembut.
Sup yang menyegarkan berpadu dengan aroma irisan daging dan telur asin merupakan pilihan yang tepat untuk sup musim panas
Irisan steak halibut bertekstur lembut, dibumbui bawang putih dan sedikit lada, dilapisi tepung ubi manis, lalu digoreng hingga permukaannya renyah keemasan. Dituangi saus teriyaki yang sedap—dibuat dari perpaduan teriyaki dan air—menuangkan kilau manis-gurih yang melapisi setiap serat ikan. Ketika disajikan dengan taburan wijen sangrai dan potongan daun bawang segar, setiap suapan menghadirkan harmoni rasa, aroma hangat, dan sentuhan visual yang elegan.