Geschmortes Hähnchen mit Abalone

Geschmortes Hähnchen mit Abalone ist eine klassische Delikatesse. Jeder Bissen ist voller Frische und Duft. Das Huhn ist zart und die Frische der Abalone verstärkt den Gesamtgeschmack! Jeder Bissen Fleisch hat einen schwachen Duft.

Zutaten

• 2 Zwei Hähnchenschenkel
  
• 6 Stück Seeohren
  
• 1 Frühlingszwiebel
  
• 1 Stück Ingwer
  
• 2 2 Schalotten
  
• 2 Knoblauch
  
• Ein wenig Austernsauce
  
• Ein wenig Öl
  
• 1 Löffel Sojasauce
  
• Salz nach Geschmack
  
• Eine Prise weißer Pfeffer
  
• Ein bisschen Zucker
  
• 2 Teelöffel Maisstärke
  

Schritte

1. Hähnchenschenkel in Stücke schneiden, mit Sojasauce, weißem Pfeffer, etwas Salz und Maisstärke vermengen, dann etwas Öl hinzufügen und 15 Minuten marinieren
   
2. Mit dem Messer lässt sich der Speck leichter würzen
   
3. Schalotten, gehackt
   
4. Ingwer fein hacken
   
5. Knoblauch hacken
   
6. Gehackte Frühlingszwiebeln
   
7. Öl tropft aus der Pfanne
   
8. Die Hähnchenschenkel in den Topf geben
   
9. Hähnchenschenkel darin goldbraun braten. Knoblauch, Schalotten und Ingwer hinzufügen.
   
10. 1 Minute weiter braten
    
11. 150 ml kochendes Wasser darübergießen, zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen
    
12. Dann gießen Sie das Gähnen
    
13. 1 Minute weiter braten
    
14. Vom Herd nehmen und servieren.
    

Languages

Geschmortes Hähnchen mit Abalone - Deutsch (German) version
Braised Chicken with Abalone - English version
Pollo estofado con abulón - Española (Spanish) version
Poulet braisé aux ormeaux - Français (French) version
Ayam panggang dengan abalon - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pollo brasato con abalone - Italiana (Italian) version
アワビ入り鶏肉の煮込み - 日本語 (Japanese) version
전복을 넣은 닭고기찜 - 한국인 (Korean) version
ไก่ตุ๋นหอยเป๋าฮื้อ - แบบไทย (Thai) version
鲍鱼炆鸡 - 简体中文 (Simplified Chinese) version