Geschmortes Hähnchen mit Abalone
Hähncheneintopf mit Speck ist ein Klassiker der Köstlichkeit. Jeder Bissen ist voller Frische, das Hähnchen ist zart und die Frische des Specks unterstreicht den Gesamtgeschmack! Schon beim Anblick rieche ich den schwachen Duft der Soße. Serviert mit Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln wird das Aroma des ganzen Tellers sofort verstärkt. Es ist nicht zu schwer, aber voller Frische. Es ist die Art von hausgemachtem Gericht, das man unbedingt mit Reis kombinieren kann. Es passt zu warmem und kaltem Wetter. Es gibt ein warmes und angenehmes Gefühl beim Essen.
Zutaten
- 2 Zwei Hähnchenschenkel
- 6 Stück Seeohren
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 Stück Ingwer
- 2 2 Schalotten
- 2 Knoblauch
- Ein wenig Austernsauce
- Ein wenig Öl
- 1 Löffel Sojasauce
- Salz nach Geschmack
- Eine Prise weißer Pfeffer
- Ein bisschen Zucker
- 2 Teelöffel Maisstärke
Schritte
- Hähnchenschenkel in Stücke schneiden, mit Sojasauce, weißem Pfeffer, etwas Salz und Maisstärke vermengen, dann etwas Öl hinzufügen und 15 Minuten marinieren
- Mit dem Messer lässt sich der Speck leichter würzen
- Schalotten, gehackt
- Ingwer fein hacken
- Knoblauch hacken
- Gehackte Frühlingszwiebeln
- Öl tropft aus der Pfanne
- Die Hähnchenschenkel in den Topf geben
- Hähnchenschenkel darin goldbraun braten. Knoblauch, Schalotten und Ingwer hinzufügen.
- 1 Minute weiter braten
- 150 ml kochendes Wasser darübergießen, zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen
- Dann gießen Sie das Gähnen
- 1 Minute weiter braten
- Vom Herd nehmen und servieren.
Languages
Geschmortes Hähnchen mit Abalone - Deutsch (German) versionBraised Chicken with Abalone - English version
Pollo estofado con abulón - Española (Spanish) version
Poulet braisé aux ormeaux - Français (French) version
Ayam panggang dengan abalon - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pollo brasato con abalone - Italiana (Italian) version
アワビ入り鶏肉の煮込み - 日本語 (Japanese) version
전복을 넣은 닭고기찜 - 한국인 (Korean) version
ไก่ตุ๋นหอยเป๋าฮื้อ - แบบไทย (Thai) version
鲍鱼炆鸡 - 简体中文 (Simplified Chinese) version