Pollo brasato con abalone

Il pollo stufato con pancetta è un classico delizioso, ogni boccone è pieno di freschezza, il pollo è tenero e la freschezza della pancetta esalta il sapore generale! Solo guardandolo, riesco a sentire il leggero profumo della salsa. Servito con aglio, zenzero e cipolla, l'aroma dell'intero piatto viene immediatamente esaltato. Non è troppo pesante, ma è pieno di freschezza. È il tipo di piatto cucinato in casa che non puoi fare a meno di mescolare con il riso. È adatto sia al caldo che al freddo. Puoi sentirti caldo e a tuo agio mentre lo mangi.

Ingredienti

Passaggi

Tagliare la coscia di pollo a pezzi, mescolarla con salsa di soia, pepe bianco, un po' di sale e amido di mais, quindi aggiungere un po' d'olio e marinare per 15 minuti
La pancetta è più facile da condire con un coltello
Scalogni tritati
Tritare finemente lo zenzero
Tritare l'aglio
Cipolla verde tritata
Olio che cade dalla padella
Versare le cosce di pollo nella pentola
Rosolare le cosce di pollo fino a doratura. Aggiungere aglio, scalogno e zenzero.
Continuare a soffriggere per 1 minuto
Versare 150 ml di acqua bollente e coprire per 20 minuti
Poi versa lo sbadiglio
Continuare a soffriggere per 1 minuto
Togliere dal fuoco e servire.

Languages

Geschmortes Hähnchen mit Abalone - Deutsch (German) version
Braised Chicken with Abalone - English version
Pollo estofado con abulón - Española (Spanish) version
Poulet braisé aux ormeaux - Français (French) version
Ayam panggang dengan abalon - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pollo brasato con abalone - Italiana (Italian) version
アワビ入り鶏肉の煮込み - 日本語 (Japanese) version
전복을 넣은 닭고기찜 - 한국인 (Korean) version
ไก่ตุ๋นหอยเป๋าฮื้อ - แบบไทย (Thai) version
鲍鱼炆鸡 - 简体中文 (Simplified Chinese) version