Pollo brasato con abalone

Il pollo brasato con abalone è una prelibatezza classica. Ogni boccone è ricco di freschezza e fragranza. Il pollo è tenero e la freschezza dell'abalone ne esalta il sapore generale! Ogni boccone di carne ha un leggero profumo.

Ingredienti

• 2 Due cosce di pollo
  
• 6 pezzo abalone
  
• 1 Scalogno
  
• 1 pezzo zenzero
  
• 2 2 scalogni
  
• 2 Aglio
  
• Un po' di salsa di ostriche
  
• Un po' d'olio
  
• 1 Cucchiaio di salsa di soia
  
• Sale a piacere
  
• Un pizzico di pepe bianco
  
• Un po' di zucchero
  
• 2 cucchiaino Amido di mais
  

Passaggi

1. Tagliare la coscia di pollo a pezzi, mescolarla con salsa di soia, pepe bianco, un po' di sale e amido di mais, quindi aggiungere un po' d'olio e marinare per 15 minuti
   
2. La pancetta è più facile da condire con un coltello
   
3. Scalogni tritati
   
4. Tritare finemente lo zenzero
   
5. Tritare l'aglio
   
6. Cipolla verde tritata
   
7. Olio che cade dalla padella
   
8. Versare le cosce di pollo nella pentola
   
9. Rosolare le cosce di pollo fino a doratura. Aggiungere aglio, scalogno e zenzero.
   
10. Continuare a soffriggere per 1 minuto
    
11. Versare 150 ml di acqua bollente e coprire per 20 minuti
    
12. Poi versa lo sbadiglio
    
13. Continuare a soffriggere per 1 minuto
    
14. Togliere dal fuoco e servire.
    

Languages

Geschmortes Hähnchen mit Abalone - Deutsch (German) version
Braised Chicken with Abalone - English version
Pollo estofado con abulón - Española (Spanish) version
Poulet braisé aux ormeaux - Français (French) version
Ayam panggang dengan abalon - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Pollo brasato con abalone - Italiana (Italian) version
アワビ入り鶏肉の煮込み - 日本語 (Japanese) version
전복을 넣은 닭고기찜 - 한국인 (Korean) version
ไก่ตุ๋นหอยเป๋าฮื้อ - แบบไทย (Thai) version
鲍鱼炆鸡 - 简体中文 (Simplified Chinese) version