Kue Beras Ayam Goreng Kimchi

Redefining Recipes for the Digital Age

Bahan-bahan

Pertama-tama, pisahkan daging paha ayam dari tulang dan pisahkan menjadi fillet ayam.
Gosok dengan garam lalu bilas dengan air. Langkah ini untuk membersihkan paha ayam.
Kemudian, marinasi ayam dengan bahan-bahan yang tercantum dan sisihkan.
Rebus kue beras sebentar dalam air mendidih selama kurang lebih 2 menit.
Cuci dengan air dingin agar teksturnya tetap kenyal.
Siapkan saus terlebih dahulu.
Potong juga sayuran sesuai bentuk yang Anda inginkan.
Dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak, tumis ayam yang telah dimarinasi hingga permukaannya berubah warna. Angkat dari wajan dan sisihkan.
Di wajan yang sama, tambahkan lebih banyak minyak dan tumis bawang putih cincang hingga harum.
Kemudian jamur dan kimchi
Tambahkan saus, lalu tumis bersama-sama.
Masukkan ayam dan mentimun, lanjutkan menumis.
Dan terakhir, kue beras dan daun bawang.
Jangan memasak terlalu lama setelah kue beras ditambahkan, karena nanti akan menjadi lembek.
Terakhir, sajikan dan nikmati!