Bingung mau masak apa dengan cloves garlic? Coba resep cepat, sehat, dan disukai banyak orang ini.
Kimchi Fried Chicken Rice Cake adalah hidangan gurih yang berani, memadukan ayam yang juicy dengan kue beras yang kenyal dan memuaskan, diperkaya dengan kimchi yang asam dan saus berbasis gochujang yang pedas. Bawang putih, jamur, cabai hijau, dan daun bawang memberikan aroma dan rasa yang khas, sementara mentimun menambahkan kontras yang renyah dan menyegarkan pada lapisan saus yang kaya rasa, pedas, dan manis.
Cumi Asam Pedas Ala Thailand adalah hidangan yang cerah dan menggugah selera, terdiri dari cincin cumi yang direbus sebentar, didinginkan, dan dilumuri saus cabai dan rempah yang harum. Sausnya terbuat dari campuran cabai hijau dan merah, bawang bombai, akar ketumbar, daun mint, dan bawang putih, kemudian diseimbangkan dengan kecap asin, saus ikan, minyak wijen, garam, gula, dan air perasan setengah buah jeruk nipis—diakhiri dengan irisan lemon yang dituangkan di atas cumi untuk memberikan rasa segar dan asam.
Siput laut dibersihkan dan direbus sebentar, kemudian dimasak dalam saus pot tanah liat yang harum dan pedas, terbuat dari jahe, bawang putih, bawang bombai, cabai kering, pasta kacang pedas, dan pasta Chu Hou. Kecap asin dan saus tiram memberikan cita rasa gurih yang kuat, sementara lada putih menambahkan sedikit rasa pedas. Sentuhan akhir adalah tentang aroma: anggur Huatiao, anggur beras, dan sedikit anggur mawar menciptakan hidangan makanan laut ala restoran yang berani, hangat, dengan saus yang kaya dan mengkilap—ditambah dengan cabai merah segar dan daun bawang untuk sentuhan yang menyegarkan.
Cheesy Beef Potato Bowl mengubah kentang rebus menjadi "mangkuk kentang" yang nyaman, diisi dengan campuran daging sapi cincang yang gurih (telur, bawang merah, bawang putih, garam, gula, dan lada hitam), diberi topping mozzarella, lalu dipanggang hingga panas dan meleleh—diakhiri dengan taburan daun bawang untuk rasa segar.
Hidangan ayam ala Thailand yang harum, dibuat dengan bumbu aromatik dari akar ketumbar, bawang putih, daun lemon, bawang merah, serai, jahe Thailand, dan sedikit cabai merah. Kunyit menambahkan sentuhan keemasan yang hangat, diseimbangkan dengan gula merah dan saus ikan untuk cita rasa manis-asin klasik, kemudian diakhiri dengan olesan mentega cair untuk kilau ekstra.
Semangkuk mi dingin Korea yang menyegarkan, diaduk dengan saus gochujang yang pedas, manis, dan gurih, terbuat dari gochugaru, bawang putih, kecap, dan minyak wijen, kemudian diberi topping irisan mentimun dan apel yang renyah untuk memberikan kontras yang segar dan garing. Pedas, segar, dan sangat memuaskan—sempurna saat Anda menginginkan rasa yang kuat tanpa rasa berat.
Ground Pot Fish adalah hidangan ikan kakap yang lezat dan menghangatkan, dilapisi dengan berbagai jamur dan tahu, dengan dasar saus harum yang terbuat dari bawang putih, jahe, tomat potong dadu, adas bintang, dan pasta kacang pedas. Anggur Hua Tiao, kecap asin, saus tiram, dan kecap manis memberikan aroma gurih yang dalam, sementara daun bawang, lada putih, dan garam menjaga cita rasa tetap bersih dan seimbang. Hidangan yang nyaman dan cocok untuk dinikmati bersama, kaya rasa, menghangatkan, dan penuh dengan rasa umami.
Ini adalah semangkuk nasi yang aromatik dan lezat dengan saus buatan sendiri yang patut dicoba! Japanese Garlic Onion Beef Bowl adalah semangkuk nasi yang kaya rasa bawang putih, dibuat dengan daging sapi cincang yang sudah digoreng hingga kecoklatan, dicampur dengan nasi, kemudian disiram dengan saus kedelai-mirin yang mengkilap dan dimaniskan dengan gula merah, serta diberi banyak bawang putih goreng dan daun bawang yang sudah dilunakkan. Telur setengah matang di atasnya menambah cita rasa yang kaya dan menenangkan.
Miyeokguk (Sup Daging Sapi dan Rumput Laut Korea) adalah semangkuk sup hangat dan gurih yang terbuat dari irisan daging sapi empuk dan rumput laut lembut, ditumis perlahan dengan minyak wijen sebelum direbus hingga menghasilkan kaldu yang bersih dan menenangkan. Dilengkapi dengan bawang putih, kecap, gula, dan hiasan daun bawang sederhana, ini adalah sup klasik dan bergizi yang rasanya ringan namun sangat memuaskan.
Hidangan pot tanah liat yang kaya dan aromatik ini memadukan potongan ayam yang juicy dengan abalone yang lembut, didukung oleh cita rasa gurih yang kuat dari pasta chu hou, pasta kedelai, saus tiram, dan kecap. Bawang putih, jahe, dan bawang merah menghadirkan aroma "menggoreng" klasik, diakhiri dengan percikan anggur hua tiao yang melimpah untuk sentuhan akhir ala restoran yang mengkilap dan kaya rasa umami.