Cara Kreatif Memasak dengan gochujang – Resep yang Belum Pernah Kamu Coba
Segarkan rutinitasmu dengan resep gochujang yang tak terduga namun lezat — seru, mudah, dan penuh rasa.
Resep dengan gochujang
Kimchi Fried Chicken Rice Cake adalah hidangan gurih yang berani, memadukan ayam yang juicy dengan kue beras yang kenyal dan memuaskan, diperkaya dengan kimchi yang asam dan saus berbasis gochujang yang pedas. Bawang putih, jamur, cabai hijau, dan daun bawang memberikan aroma dan rasa yang khas, sementara mentimun menambahkan kontras yang renyah dan menyegarkan pada lapisan saus yang kaya rasa, pedas, dan manis.
undefined
Gochujang Pancetta Udon adalah udon tumis pedas ala Korea di mana pancetta dilelehkan hingga mengkilap, kemudian dimasak dengan bawang putih keemasan dan jamur kancing yang sudah dilunakkan. Mi dicampur dengan saus gochujang dan cabai yang kuat (dengan kecap, minyak wijen, gula, dan lada hitam) dan direbus sebentar agar bumbu meresap, diakhiri dengan biji wijen untuk memberikan tekstur renyah yang gurih.
Daging perut babi yang diasap dan sedikit gosong dicampur dengan bawang bombay lembut dan irisan bawang putih, kemudian dilumuri saus gochujang yang mengkilap, manis, dan pedas yang terbuat dari kecap, saus ikan, anggur masak, dan madu—sangat cocok disantap dengan semangkuk nasi. Jeyuk Bokkeum adalah hidangan tumis Korea yang mudah dibuat, dengan saus gochujang yang manis dan pedas.
Semur yang nyaman dan mudah dibuat, di mana irisan daging sapi dan kubis melunak bersama dalam saus gurih yang kuat yang terbuat dari "bumbu tak terduga," dengan tambahan zucchini untuk kesegaran dan tambahan opsional seperti stik kepiting, bola-bola hotpot, atau sosis untuk tekstur yang lebih kenyal—paling enak disajikan dengan nasi. Ini adalah semur yang mudah namun lezat yang dibuat dengan saus spesial dari bumbu tak terduga.
Semangkuk mi dingin Korea yang menyegarkan, diaduk dengan saus gochujang yang pedas, manis, dan gurih, terbuat dari gochugaru, bawang putih, kecap, dan minyak wijen, kemudian diberi topping irisan mentimun dan apel yang renyah untuk memberikan kontras yang segar dan garing. Pedas, segar, dan sangat memuaskan—sempurna saat Anda menginginkan rasa yang kuat tanpa rasa berat.