Adobo para sashimi de salmón

El Marinado para Sashimi de Salmón es una salsa agridulce y picante diseñada para realzar el sashimi de salmón con aromas intensos y cítricos. Cebolla roja, ajo, chiles, lima y cilantro picado se equilibran con salsa de soja, salsa de pescado, jugo de limón, un toque de azúcar y un toque de wasabi: fresco, ácido y muy estimulante para el clima cálido. ¿Buscas algo más refrescante para el verano? ¡Prueba esta salsa agridulce para marinar el sashimi de salmón y abrir el apetito!

Ingredientes

• sashimi de salmón
  
• 1/4 cebolla roja (picada)
  
• 3 dientes de ajo (picado)
  
• 2 chiles rojos pequeños (picado)
  
• 3 rodajas de lima (semillas removidas)
  
• 4 cilantro (picado)
  
• 2 cucharadas salsa de soja
  
• 1 cucharada salsa de pescado
  
• 1 cucharilla zumo de limón
  
• Wasabi
  
• 2 Cucharaditas azúcar
  

Pasos

1. Comienza mezclando todos los condimentos e ingredientes (excepto el salmón).
   
2. Solo cuando esté cerca de servir o comer, agregue el salmón.
   
3. Mezclar el salmón con jugo de limón durante demasiado tiempo crea una textura "cocida" en la superficie, lo que le resta atractivo. Por lo tanto, asegúrese de añadir el salmón a la salsa solo antes de servir.

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Lachs-Sashimi-Marinade - Deutsch (German) version
Adobo para sashimi de salmón - Español (Spanish) version
Marinade pour sashimi de saumon - Français (French) version
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