¿Buscas algo más refrescante para el verano? ¡Prueba esta salsa marinada agridulce sobre sashimi de salmón para abrir el apetito!
Ingredientes
sashimi de salmón
1/4 cebolla roja (picada)
3 dientes de ajo (picado)
2 chiles rojos pequeños (picado)
3 rodajas de lima (semillas removidas)
4 cilantro (picado)
2 cucharadas salsa de soja
1 cucharada salsa de pescado
1 cucharilla zumo de limón
Wasabi
2 Cucharaditas azúcar
Pasos
Comienza mezclando todos los condimentos e ingredientes (excepto el salmón).
Solo cuando esté cerca de servir o comer, agregue el salmón.
Mezclar el salmón con jugo de limón durante demasiado tiempo crea una textura "cocida" en la superficie, lo que le resta atractivo. Por lo tanto, asegúrese de añadir el salmón a la salsa solo antes de servir.