แซลมอนซาซิมิหมัก

อยากทานอะไรสดชื่นๆ ในช่วงฤดูร้อนนี้ไหม ลองซอสหมักรสหวานและเผ็ดนี้กับแซลมอนซาซิมิเพื่อเพิ่มความอยากอาหาร!

วัตถุดิบ

• แซลมอนซาซิมิ
  
• 1/4 หัวหอมแดง (สับ)
  
• 3 กลีบกระเทียม (สับละเอียด)
  
• 2 พริกแดงเล็ก (สับ)
  
• 3 มะนาวฝานเป็นแว่น (เอาเมล็ดออก)
  
• 4 ผักชี (สับ)
  
• 2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
  
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา
  
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
  
• วาซาบิ
  
• 2 ช้อนชา น้ำตาล
  

ขั้นตอน

1. เริ่มต้นด้วยการผสมเครื่องปรุงและส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน (ยกเว้นแซลมอน)
   
2. เมื่อใกล้จะเสิร์ฟหรือรับประทานแล้วจึงใส่แซลมอนลงไป
   
3. เมื่อผสมแซลมอนกับน้ำมะนาวนานเกินไป จะทำให้แซลมอนมีเนื้อสัมผัสแบบ “สุก” ทำให้ดูไม่น่าดึงดูด ดังนั้น อย่าลืมใส่แซลมอนลงในซอสก่อนเสิร์ฟ

Languages

Lachs-Sashimi-Marinade - Deutsch (German) version
Adobo para sashimi de salmón - Española (Spanish) version
Marinade pour sashimi de saumon - Français (French) version
Marinasi Sashimi Salmon - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
marinatura di sashimi di salmone - Italiana (Italian) version
サーモンの刺身マリネ - 日本語 (Japanese) version
연어 사시미 양념 - 한국인 (Korean) version
แซลมอนซาซิมิหมัก - แบบไทย (Thai) version
三文鱼刺身腌制 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
三文魚刺身醃製 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version