marinatura di sashimi di salmone

la Marinata per Sashimi di Salmone è una salsa agrodolce, pensata per ravvivare il sashimi di salmone con aromi intensi e agrumi. Cipolla rossa, aglio, peperoncino, lime e coriandolo tritato sono bilanciati con salsa di soia, salsa di pesce, succo di limone, un tocco di zucchero e un pizzico di wasabi: un sapore fresco, frizzante e davvero stimolante per la stagione calda. Volete qualcosa di più rinfrescante per l'estate? Provate questa marinata agrodolce sul sashimi di salmone per stimolare l'appetito!

Ingredienti

• sashimi di salmone
  
• 1/4 cipolla rossa (tritata)
  
• 3 spicchi d'aglio (tritato)
  
• 2 piccoli peperoncini rossi (tritato)
  
• 3 fette di lime (semi rimossi)
  
• 4 coriandolo (tritato)
  
• 2 cucchiai salsa di soia
  
• 1 cucchiaio salsa di pesce
  
• 1 cucchiaino succo di limone
  
• Wasabi
  
• 2 cucchiaini zucchero
  

Passaggi

1. Inizia mescolando insieme tutti i condimenti e gli ingredienti (tranne il salmone)
   
2. aggiungere il salmone solo al momento di servire o mangiare
   
3. quando il salmone viene mescolato con il succo di limone per troppo tempo, si crea una consistenza "cotta" sulla superficie del salmone, rendendone l'aspetto meno invitante. Pertanto, assicuratevi di aggiungere il salmone alla salsa solo prima di servirlo.

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