marinatura di sashimi di salmone

Vuoi qualcosa di più rinfrescante per l'estate? Prova questa salsa marinata agrodolce sul sashimi di salmone per stuzzicare l'appetito!

Ingredienti

• sashimi di salmone
  
• 1/4 cipolla rossa (tritata)
  
• 3 spicchi d'aglio (tritato)
  
• 2 piccoli peperoncini rossi (tritato)
  
• 3 fette di lime (semi rimossi)
  
• 4 coriandolo (tritato)
  
• 2 cucchiai salsa di soia
  
• 1 cucchiaio salsa di pesce
  
• 1 cucchiaino succo di limone
  
• Wasabi
  
• 2 cucchiaini zucchero
  

Passaggi

1. Inizia mescolando insieme tutti i condimenti e gli ingredienti (tranne il salmone)
   
2. aggiungere il salmone solo al momento di servire o mangiare
   
3. quando il salmone viene mescolato con il succo di limone per troppo tempo, si crea una consistenza "cotta" sulla superficie del salmone, rendendone l'aspetto meno invitante. Pertanto, assicuratevi di aggiungere il salmone alla salsa solo prima di servirlo.

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