吞拿魚豆角薯蓉沙律


吞拿魚豆角薯蓉沙律

這個營養豐富而又低脂的沙律，很適合要減肥的我😅。蛋白質、蔬菜、碳水化合物都齊備了，午餐吃這個，飽肚又不肥膩，令人精神一下午呢！

食材

步驟

  1. 薯仔切大塊，放入煲滾水中煮15分鐘。
  2. 煲滾的水中加入鹽一茶匙，油半湯匙，然後放入豆角煮5分鐘。
    煲滾的水中加入鹽一茶匙，油半湯匙，然後放入豆角煮5分鐘。
  3. 豆角煮好後撈起瀝乾水分。
    豆角煮好後撈起瀝乾水分。
  4. 薯仔煮好後以义子壓碎，壓成薯蓉。再加入鹽1/3茶匙及少許黑胡椒拌勻。放一旁備用。
    薯仔煮好後以义子壓碎，壓成薯蓉。再加入鹽1/3茶匙及少許黑胡椒拌勻。放一旁備用。
  5. 熱鑊下油，加入洋蔥碎翻炒。
    熱鑊下油，加入洋蔥碎翻炒。
  6. 洋蔥釋出香味後，加入吞拿魚翻炒，並把吞拿魚用筷子鬆開。
    洋蔥釋出香味後，加入吞拿魚翻炒，並把吞拿魚用筷子鬆開。
  7. 當吞拿魚及洋蔥炒拌均勻後，加入蛋液。
    當吞拿魚及洋蔥炒拌均勻後，加入蛋液。
  8. 當蛋液炒熟後，加入鹽半茶匙。
    當蛋液炒熟後，加入鹽半茶匙。
  9. 再加入豉油半湯匙。
    再加入豉油半湯匙。
  10. 炒好，放一旁備用。
    炒好，放一旁備用。
  11. 把豆角舖在薯蓉上。再把洋蔥吞拿魚炒蛋放在豆角上。
    把豆角舖在薯蓉上。再把洋蔥吞拿魚炒蛋放在豆角上。
  12. 完成。
    完成。
Languages
Thunfisch-, Bohnen- und Kartoffelsalat - Deutsch (German) version
Tuna, Bean and Potato Salad - English version
Ensalada de atún, frijoles y papa - Española (Spanish) version
Salade de thon, haricots et pommes de terre - Français (French) version
Salad Tuna, Kacang dan Kentang - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Insalata di tonno, fagioli e patate - Italiana (Italian) version
ツナ、豆、ポテトサラダ - 日本語 (Japanese) version
참치, 콩, 감자 샐러드 - 한국인 (Korean) version
สลัดทูน่าถั่วและมันฝรั่ง - แบบไทย (Thai) version
吞拿鱼豆角薯蓉沙律 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
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