吞拿鱼豆角薯蓉沙律


吞拿鱼豆角薯蓉沙律

这个营养丰富而又低脂的沙律，很适合要减肥的我😅。蛋白质、蔬菜、碳水化合物都齐备了，午餐吃这个，饱肚又不肥腻，令人精神一下午呢！

食材

步骤

  1. 薯仔切大块，放入沸腾水中煮15分钟。
  2. 沸腾的水中加入盐一茶匙，油半汤匙，然后放入豆角煮5分钟。
    沸腾的水中加入盐一茶匙，油半汤匙，然后放入豆角煮5分钟。
  3. 豆角煮好后捞起沥干水分。
    豆角煮好后捞起沥干水分。
  4. 薯仔煮好后以义子压碎，压成薯蓉。再加入盐1/3茶匙及少许黑胡椒拌匀。放一旁备用。
    薯仔煮好后以义子压碎，压成薯蓉。再加入盐1/3茶匙及少许黑胡椒拌匀。放一旁备用。
  5. 热镬下油，加入洋葱碎翻炒。
    热镬下油，加入洋葱碎翻炒。
  6. 洋葱释出香味后，加入吞拿鱼翻炒，并把吞拿鱼用筷子松开。
    洋葱释出香味后，加入吞拿鱼翻炒，并把吞拿鱼用筷子松开。
  7. 当吞拿鱼及洋葱炒拌均匀后，加入蛋液。
    当吞拿鱼及洋葱炒拌均匀后，加入蛋液。
  8. 当蛋液炒熟后，加入盐半茶匙。
    当蛋液炒熟后，加入盐半茶匙。
  9. 再加入豉油半汤匙。
    再加入豉油半汤匙。
  10. 炒好，放一旁备用。
    炒好，放一旁备用。
  11. 把豆角铺在薯蓉上。再把洋葱吞拿鱼炒蛋放在豆角上。
    把豆角铺在薯蓉上。再把洋葱吞拿鱼炒蛋放在豆角上。
  12. 完成。
    完成。
Languages
Thunfisch-, Bohnen- und Kartoffelsalat - Deutsch (German) version
Tuna, Bean and Potato Salad - English version
Ensalada de atún, frijoles y papa - Española (Spanish) version
Salade de thon, haricots et pommes de terre - Français (French) version
Salad Tuna, Kacang dan Kentang - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Insalata di tonno, fagioli e patate - Italiana (Italian) version
ツナ、豆、ポテトサラダ - 日本語 (Japanese) version
참치, 콩, 감자 샐러드 - 한국인 (Korean) version
สลัดทูน่าถั่วและมันฝรั่ง - แบบไทย (Thai) version
吞拿鱼豆角薯蓉沙律 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
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