洋蔥紅椒炒芽菜


洋蔥紅椒炒芽菜

色彩斑斕營養豐富，又好美的蔬菜！洋蔥跟紅椒味道很搭，芽菜又是快熟爽脆的蔬菜，雖然有少少腥澀味，加點糖就又是一道好菜。

食材

步驟

  1. 芽菜洗淨瀝乾水分。
    芽菜洗淨瀝乾水分。
  2. 洋蔥切條，蒜頭切蓉，薑切薑粒。
    洋蔥切條，蒜頭切蓉，薑切薑粒。
  3. 紅椒切條。粟米芯切粒。
    紅椒切條。粟米芯切粒。
  4. 熱鑊下油，爆香蒜蓉薑米。
    熱鑊下油，爆香蒜蓉薑米。
  5. 再下洋蔥炒香。
    再下洋蔥炒香。
  6. 洋葱略略變色，下紅黃椒及粟米芯爆炒。
    洋葱略略變色，下紅黃椒及粟米芯爆炒。
  7. 爆炒至洋蔥、紅黃椒軟身，下芽菜。
    爆炒至洋蔥、紅黃椒軟身，下芽菜。
  8. 芽菜炒至略略軟身，下鹽半茶匙、糖半茶匙及蠔油一湯匙。
    芽菜炒至略略軟身，下鹽半茶匙、糖半茶匙及蠔油一湯匙。
  9. 把調味料炒勻，完成！
    把調味料炒勻，完成！
Languages
Gebratener Rosenkohl mit Zwiebeln und Paprika - Deutsch (German) version
Stir-fried sprouts with onion and red pepper - English version
Brotes salteados con cebolla y pimiento rojo - Española (Spanish) version
Choux de Bruxelles sautés à l'oignon et au poivron rouge - Français (French) version
Tumis tauge dengan bawang bombay dan cabai merah - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
Germogli saltati in padella con cipolla e peperone rosso - Italiana (Italian) version
玉ねぎと赤ピーマンのもやし炒め - 日本語 (Japanese) version
양파와 고추를 넣은 볶음 콩나물 - 한국인 (Korean) version
ผัดถั่วงอกใส่หอมใหญ่พริกแดง - แบบไทย (Thai) version
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