肉末白菜卷

肉末蒸白菜卷，口感诱人：一层柔软的白菜包裹着鲜香五香的肉末，并略带姜蒜的香味。快速蒸制既能保持蔬菜的新鲜，又能保持肉馅的鲜嫩多汁。这道菜健康清淡，非常适合作为日常配菜；然而，需要仔细浸泡白菜，以确保肉末卷不易散开，蒸制时间也需要精准，以确保肉末彻底煮熟而不干。

食材

• 12 白菜叶
  
• 175 鸡大腿
  
• 1 磨碎的胡萝卜条
  
• 1 茶匙 胡椒粉
  
• 1 茶匙 盐
  
• 1 茶匙 咸酱油
  
• 1 茶匙 糖
  
• 1 切碎的姜指关节
  
• 2 葱茎切成小段
  
• 1 蛋
  

步骤

1. 把鸡洗干净然后擦干
   
2. 然后切碎
   
3. 给鸡肉调味（盐，胡椒粉，酱油，糖，姜，鸡蛋，搅拌均匀）
   
4. 然后加入胡萝卜片，搅拌均匀
   
5. 加入葱花，搅拌均匀，静置10分钟
   
6. 准备一个锅，倒入水，等水沸腾
   
7. 然后放入 Kan Dan 煮约半分钟
   
8. 然后提起并沥干
   
9. 然后把白菜和肉末摆好
   
10. 然后包裹并卷起
    
11. 芥菜卷做好了
    
12. 并准备一个煎锅，倒入水，等到水沸腾。
    
13. 然后输入 Kan
    
14. 蒸10分钟
    
15. 打开并提起
    
16. 倒入热油
    
17. 然后淋上酱油
    
18. 已煮熟并可食用
    

Languages

gedämpfte Weißkohlrouladen mit Hackfleisch - Deutsch (German) version
steamed white cabbage rolls with minced meat - English version
Rollitos de col blanca al vapor con carne picada - Española (Spanish) version
rouleaux de chou blanc cuits à la vapeur avec de la viande hachée - Français (French) version
involtini di cavolo bianco al vapore con carne macinata - Italiana (Italian) version
ひき肉入り蒸し白キャベツロール - 日本語 (Japanese) version
다진 고기를 넣은 찐 양배추 롤 - 한국인 (Korean) version
กะหล่ำปลีนึ่งเนื้อสับ - แบบไทย (Thai) version
肉末白菜卷 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
肉末白菜捲 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version