다진 고기를 넣은 찐 양배추 롤

다진 고기 찜 배추말이는 매혹적인 식감의 조합을 선사합니다. 부드러운 배추 한 겹이 생강과 마늘 향이 가미된 풍미롭고 매콤한 다진 고기를 감싸고 있습니다. 짧은 시간 동안 찜하면 채소의 신선함을 유지하면서도 고기 속은 촉촉하게 유지됩니다. 건강하고 가벼운 이 요리는 매일 곁들여 먹기에 안성맞춤입니다. 하지만 배추말이가 쉽게 부서지지 않도록 배추를 물에 잘 불리고, 고기가 마르지 않고 완전히 익도록 정확한 찜 시간을 조절해야 합니다.

재료

• 12 흰 양배추 잎
  
• 175 gr 닭다리
  
• 1 강판한 당근 스틱
  
• 1 티스푼 후추 가루
  
• 1 티스푼 소금
  
• 1 티스푼 짠 간장
  
• 1 티스푼 설탕
  
• 1 다진 생강 핑거 조인트
  
• 2 파 줄기를 작은 조각으로 자른다
  
• 1 계란
  

단계

1. 닭고기를 깨끗이 씻은 후 말립니다.
   
2. 그 다음 잘라내다
   
3. 닭고기에 양념을 합니다(소금, 후추가루, 간장, 설탕, 생강, 계란, 골고루 섞일 때까지 저어줍니다).
   
4. 그다음 썰어둔 당근을 넣고 잘 저어줍니다.
   
5. 파를 넣고 잘 저은 후 10분간 그대로 두세요.
   
6. 팬을 준비하고 물을 붓고 물이 끓을 때까지 기다리세요.
   
7. 간을 넣고 1/2분 정도 끓입니다.
   
8. 그런 다음 들어 올려 물기를 빼세요
   
9. 그런 다음 흰 양배추와 다진 고기를 배열합니다.
   
10. 그런 다음 포장하고 말아주세요
    
11. 겨자잎을 말아서 완성
    
12. 프라이팬을 준비하고 물을 붓고 물이 끓을 때까지 기다리세요.
    
13. 그런 다음 Kan을 입력하세요
    
14. 10분간 찌다
    
15. 열고 들어 올리기
    
16. 뜨거운 기름 위에 붓는다
    
17. 그런 다음 간장을 붓습니다.
    
18. 조리되어 바로 제공 가능
    

Languages

gedämpfte Weißkohlrouladen mit Hackfleisch - Deutsch (German) version
steamed white cabbage rolls with minced meat - English version
Rollitos de col blanca al vapor con carne picada - Española (Spanish) version
rouleaux de chou blanc cuits à la vapeur avec de la viande hachée - Français (French) version
involtini di cavolo bianco al vapore con carne macinata - Italiana (Italian) version
ひき肉入り蒸し白キャベツロール - 日本語 (Japanese) version
다진 고기를 넣은 찐 양배추 롤 - 한국인 (Korean) version
กะหล่ำปลีนึ่งเนื้อสับ - แบบไทย (Thai) version
肉末白菜卷 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
肉末白菜捲 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version