香醋烤牛肉块


香醋烤牛肉块

鲜嫩的牛肉块煎至边缘焦糖化,锁住浓郁的肉香。一层光泽亮丽的香醋酱汁均匀地涂抹在每一块牛肉上,酸甜交织的复杂口感,更衬托出牛肉本身的鲜美。酱汁轻柔地包裹着牛肉,带来一丝明亮的酸爽和淡淡的甜味,与牛肉的咸鲜和醇厚完美融合。每一口都饱含浓郁的肉香,回味悠长而精致——浓郁、平衡、优雅而醇厚。这道菜肴温暖而富有层次感,是温馨晚餐的完美之选,既令人感到舒适惬意,又不失精致优雅。

食材

步骤

  1. 首先将牛排切成块。
    首先将牛排切成块。
  2. 在加热的平底锅中倒入橄榄油,将切丁的牛排煎至略呈褐色,然后盛出备用。
    在加热的平底锅中倒入橄榄油,将切丁的牛排煎至略呈褐色,然后盛出备用。 在加热的平底锅中倒入橄榄油,将切丁的牛排煎至略呈褐色,然后盛出备用。
  3. 调小火,加入黄油
    调小火,加入黄油
  4. 将干辣椒、大蒜和欧芹煎至棕色。
    将干辣椒、大蒜和欧芹煎至棕色。 将干辣椒、大蒜和欧芹煎至棕色。 将干辣椒、大蒜和欧芹煎至棕色。
  5. 摘取欧芹,放在餐盘上。
    摘取欧芹,放在餐盘上。
  6. 加入酱油、糖、香醋和红酒
    加入酱油、糖、香醋和红酒 加入酱油、糖、香醋和红酒
  7. 转中火,将酱汁煮至浓稠。
    转中火,将酱汁煮至浓稠。
  8. 将切丁的牛排放回锅中,均匀裹上酱汁。
    将切丁的牛排放回锅中,均匀裹上酱汁。
  9. 最后,刨些青柠皮屑,再加入一些晒干的番茄,增添风味。尽情享用吧!
    最后,刨些青柠皮屑,再加入一些晒干的番茄,增添风味。尽情享用吧!
Languages
Balsamico-glasierte Rindfleischwürfel - Deutsch (German) version
Cubos de carne glaseados con balsámico - Española (Spanish) version
Cubes de bœuf glacés au balsamique - Français (French) version
Daging Sapi Kubus Glasir Balsamik - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
cubetti di manzo glassati al balsamico - Italiana (Italian) version
バルサミコ風味の牛肉の角切り - 日本語 (Japanese) version
발사믹 글레이즈드 비프 큐브 - 한국인 (Korean) version
เนื้อวัวหั่นเต๋าเคลือบน้ำส้มบัลซามิก - แบบไทย (Thai) version
香醋烤牛肉块 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
香醋烤牛肉塊 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version