Cubos de carne glaseados con balsámico


Cubos de carne glaseados con balsámico

Tiernos cubos de carne se sellan hasta que los bordes se caramelizan, sellando su rica y carnosa textura. Un brillante glaseado balsámico se extiende por cada pieza, creando una compleja combinación de dulce y ácido que realza la intensidad natural de la carne. La salsa se adhiere suavemente, añadiendo toques de un intenso sabor ácido y un sutil dulzor que realzan los matices salados y terrosos. Cada bocado ofrece una deliciosa y rica carne con un final sofisticado: intenso, equilibrado y elegantemente robusto. Este plato ofrece calidez y profundidad, perfecto para una cena acogedora que se siente a la vez reconfortante y refinada.

Ingredientes

Pasos

  1. Comience cortando el filete en cubos.
    Comience cortando el filete en cubos.
  2. En una sartén caliente con aceite de oliva, dorar el filete cortado en cubitos hasta que esté ligeramente dorado y reservar.
    En una sartén caliente con aceite de oliva, dorar el filete cortado en cubitos hasta que esté ligeramente dorado y reservar. En una sartén caliente con aceite de oliva, dorar el filete cortado en cubitos hasta que esté ligeramente dorado y reservar.
  3. Bajar el fuego y añadir la mantequilla.
    Bajar el fuego y añadir la mantequilla.
  4. Dore los chiles secos, el ajo y el perejil hasta que estén dorados.
    Dore los chiles secos, el ajo y el perejil hasta que estén dorados. Dore los chiles secos, el ajo y el perejil hasta que estén dorados. Dore los chiles secos, el ajo y el perejil hasta que estén dorados.
  5. Seleccione el perejil y colóquelo en un plato para servir.
    Seleccione el perejil y colóquelo en un plato para servir.
  6. Añadir salsa de soja, azúcar, vinagre balsámico y vino tinto.
    Añadir salsa de soja, azúcar, vinagre balsámico y vino tinto. Añadir salsa de soja, azúcar, vinagre balsámico y vino tinto.
  7. Pon a fuego medio y espesa la salsa.
    Pon a fuego medio y espesa la salsa.
  8. Devuelva el filete cortado en cubitos a la sartén y cúbralo uniformemente con la salsa.
    Devuelva el filete cortado en cubitos a la sartén y cúbralo uniformemente con la salsa.
  9. Por último, ralla la lima y añade tomates secos para darle más sabor. ¡Disfruta!
    Por último, ralla la lima y añade tomates secos para darle más sabor. ¡Disfruta!
Languages
Balsamico-glasierte Rindfleischwürfel - Deutsch (German) version
Cubos de carne glaseados con balsámico - Española (Spanish) version
Cubes de bœuf glacés au balsamique - Français (French) version
Daging Sapi Kubus Glasir Balsamik - Bahasa Indonesia (Indonesian) version
cubetti di manzo glassati al balsamico - Italiana (Italian) version
バルサミコ風味の牛肉の角切り - 日本語 (Japanese) version
발사믹 글레이즈드 비프 큐브 - 한국인 (Korean) version
เนื้อวัวหั่นเต๋าเคลือบน้ำส้มบัลซามิก - แบบไทย (Thai) version
香醋烤牛肉块 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
香醋烤牛肉塊 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version