皮蛋蒸豆腐

Redefining Recipes for the Digital Age

食材

• 1 白豆腐盒
  
• 2 皮蛋 (去皮，然后切成8块)
  
• 1 /2 青辣椒 (切成薄片)
  
• 1 /4个红辣椒 (切成薄片)
  
• 5 葱茎和 2 根芫荽叶 (切成小块)
  
• 1 茶匙 干辣椒粉
  
• 2 蒜瓣 (切碎)
  
• 2 汤匙 咸酱油
  

步骤

1. 打开豆腐皮，然后将其放在盘子上
   
2. 然后切成6块
   
3. 然后切掉中间部分
   
4. 然后摆上黑鸡蛋（放在豆腐边上）
   
5. 调味料（青辣椒、红辣椒、大蒜、葱花和香菜叶）
   
6. 然后放入容器内，加入调料（干辣椒粉，酱油）
   
7. 然后搅拌并加入切好的葱和香菜叶
   
8. 然后搅拌直至香料均匀混合
   
9. 然后把香料放在黑鸡蛋和豆腐上面
   
10. 然后准备一个煎锅，倒入水，等到水沸腾
    
11. 然后放入蒸豆腐
    
12. 然后盖上盖子，蒸2分钟
    
13. 然后打开盖子，就煮好了
    
14. 再放上切好的香菜叶，即可上桌。
    

Languages

Gedämpfter Tofu mit Hundertjährigen Eiern - Deutsch (German) version
Steamed Tofu with Century Eggs - English version
Tofu al vapor con huevos centenarios - Española (Spanish) version
Tofu cuit à la vapeur avec des œufs centenaires - Français (French) version
Tofu al vapore con uova centenarie - Italiana (Italian) version
蒸し豆腐とセンチュリーエッグ - 日本語 (Japanese) version
센추리 계란을 곁들인 찐 두부 - 한국인 (Korean) version
เต้าหู้นึ่งไข่เยี่ยวม้า - แบบไทย (Thai) version
皮蛋蒸豆腐 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
皮蛋蒸豆腐 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version