센추리 계란을 곁들인 찐 두부

Redefining Recipes for the Digital Age

재료

• 1 흰두부상자
  
• 2 보존 계란 (껍질을 벗긴 후 8조각으로 자릅니다.)
  
• 1 /2개의 청양고추 (얇게 썰어 둥글게 만든다)
  
• 1 /붉은 고추 4개 (얇게 썬 것)
  
• 5 파 줄기와 고수 잎 2줄기 (작은 조각으로 자르다)
  
• 1 티스푼 고춧가루
  
• 2 마늘 한 쪽 (다진 것)
  
• 2 큰술 짠 간장
  

단계

1. 두부 포장지를 뜯은 후 접시에 담아주세요.
   
2. 그런 다음 6조각으로 자릅니다.
   
3. 그런 다음 중간 부분을 잘라냅니다.
   
4. 그런 다음 검은 계란을 배열합니다(두부 가장자리에 놓으세요)
   
5. 양념재료(청고추, 홍고추, 마늘, 파, 고수잎)
   
6. 용기에 담아 양념(고춧가루, 간장)을 넣어줍니다.
   
7. 그런 다음 저어주고 얇게 썬 파와 고수 잎을 넣습니다.
   
8. 향신료가 고르게 섞일 때까지 저어주세요.
   
9. 검은 계란과 두부 위에 향신료를 얹습니다.
   
10. 프라이팬을 준비하고 물을 붓고 물이 끓을 때까지 기다리세요.
    
11. 그런 다음 찐 두부를 넣으세요
    
12. 뚜껑을 덮고 2분간 찌세요
    
13. 뚜껑을 열면 익습니다
    
14. 그 위에 얇게 썬 고수 잎을 얹으면 완성입니다.
    

Languages

Gedämpfter Tofu mit Hundertjährigen Eiern - Deutsch (German) version
Steamed Tofu with Century Eggs - English version
Tofu al vapor con huevos centenarios - Española (Spanish) version
Tofu cuit à la vapeur avec des œufs centenaires - Français (French) version
Tofu al vapore con uova centenarie - Italiana (Italian) version
蒸し豆腐とセンチュリーエッグ - 日本語 (Japanese) version
센추리 계란을 곁들인 찐 두부 - 한국인 (Korean) version
เต้าหู้นึ่งไข่เยี่ยวม้า - แบบไทย (Thai) version
皮蛋蒸豆腐 - 简体中文 (Simplified Chinese) version
皮蛋蒸豆腐 - 香港繁體中文 (Traditional Chinese - Hong Kong) version