Tofu al vapor con huevos centenarios

Redefining Recipes for the Digital Age

Ingredientes

• 1 caja de tofu blanco
  
• 2 huevos en conserva (pelar la piel y luego cortar en 8 trozos.)
  
• 1 /2 chiles verdes (cortado en rodajas finas)
  
• 1 /4 chiles rojos (cortado en rodajas finas)
  
• 5 tallos de cebolleta y 2 tallos de hojas de cilantro. (cortar en trozos pequeños)
  
• 1 cucharilla chile en polvo seco
  
• 2 diente de ajo (picado)
  
• 2 cucharada salsa de soja salada
  

Pasos

1. abra la envoltura del tofu y colóquela en un plato.
   
2. luego cortar en 6 trozos
   
3. luego cortar la parte media
   
4. luego disponer los huevos negros (colocarlos en el borde del tofu)
   
5. Ingredientes para el condimento (chiles verdes, chiles rojos, ajo, cebolletas cortadas en rodajas y hojas de cilantro)
   
6. luego ponerlo en un recipiente y agregar el condimento (chile en polvo seco, salsa de soja)
   
7. luego revuelva y agregue las cebolletas cortadas en rodajas y las hojas de cilantro.
   
8. luego revuelva hasta que las especias estén mezcladas uniformemente.
   
9. luego poner las especias encima de los huevos negros y el tofu.
   
10. luego prepare una sartén, vierta agua, espere hasta que el agua hierva
    
11. luego poner el tofu al vapor
    
12. luego tapar y cocinar al vapor durante 2 minutos.
    
13. luego abre la tapa y ya está cocido.
    
14. luego se le agregan hojas de cilantro cortadas en rodajas encima y ya está listo para servir.
    

Languages

Gedämpfter Tofu mit Hundertjährigen Eiern - Deutsch (German) version
Steamed Tofu with Century Eggs - English version
Tofu al vapor con huevos centenarios - Española (Spanish) version
Tofu cuit à la vapeur avec des œufs centenaires - Français (French) version
Tofu al vapore con uova centenarie - Italiana (Italian) version
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센추리 계란을 곁들인 찐 두부 - 한국인 (Korean) version
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